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黄连多糖含量测定及抗氧化活性研究 目录 TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1 正文 1 文1：黄连多糖含量测定及抗氧化活性研究 1 1 材料与仪器 2 2 方法 3 3 结果与结论 6 文2：龙眼核醋酸乙酯部位的抗氧化活性研究 8 1 材料与仪器 9 2 方法 10 3 结果 11 4 讨论 13 参考文摘引言： 14 原创性声明（模板） 15 文章致谢（模板） 15 正文 黄连多糖含量测定及抗氧化活性研究 文1：黄连多糖含量测定及抗氧化活性研究 Abstract：ObjectiveTo compare the differences of content and antioxidant activity of Coptis chineis polysaccharides between three pH levels acid method was adopted to survey the content of polysaccharide in Coptis rate of ·OH, O2-· and DPPH was used to detect its antioxidant content order of polysaccharide in Coptis chineis was:polysaccharide extracted with base liquorpolysaccharide extracted with waterpolysaccharide extracted with acid antioxidant activity experiment showed that PSA3 extracted with water and deproteined with papain and Sevag method had better effect. EC50 of PSA3 agait·OH was μg/ml，and agait DPPH was μg/ PSA3 had no effect agait O2-·.ConclusionCoptis chineis has free radical scavenging activity and can be used as a antioxidant. Key words：Coptis chineis； Polysaccharide； Assaying； Antioxidant activity 黄连为毛茛科植物黄连Coptis chineis Franch.，三角叶黄连C. deltoidea C. Y. Cheng et Hsiao或云连C. teeta Wall.的干燥根茎，是清热燥湿、泻火解毒的良药［1］，最早记载于东汉《神农本草经》，并列于上品。目前，国内外对黄连有效成分的研究大多集中于其生物碱，尤以小檗碱的研究为多，未发现对黄连多糖的研究。本文对比研究3种pH值条件下提取的黄连多糖的含量及体外抗氧化活性差异，为充分开发利用黄连资源及新药研发提供依据。 1 材料与仪器 材料 黄连，产地峨眉，采收于2006年冬至前后，经生药学教授王盛民鉴定为4年生味连。DPPH，英国Alfa，95%；其余试剂均为国产分析纯。实验提取及分析用水为超纯水（ M·cm-1） 仪器 TU1901紫外-可见分光光度计，北京普析；FA1004-53423 电子 天平()，上海精科；TDL-5-A低速大容量离心机，上海安亭；DZF-6030B真空干燥箱，上海齐欣。KL-UP超纯水器，成都优普；PHS-3C型pH计，上海雷磁；JJ-1A60W数显电动搅拌器，江苏富华。 2 方法 样品制备 提取 称取粉碎至20目的黄连粗粉3份，每份60 g，分别置于索氏提取器中用5倍无水乙醇回流脱脂6h。滤渣挥干后，分别加入10倍水、10倍 mol/L NaOH溶液、10倍 mol/L HCl溶液，80℃水浴回流提取1 h。提取液调pH值至中性，抽滤，各旋蒸浓缩至300 ml。 除蛋白 每份提取液等分3份，各100 ml，按表1方法除蛋白。见表1。表1 除蛋白方法（略） 醇沉 经表1方法处理后的9份提取液以5 000 min离心5 min，取上清液用μm微孔滤膜抽滤，将95%乙醇缓慢加入滤液中，边加边搅拌，调醇浓度至80%，在冰箱中4℃静置12 h后取出。将醇沉液以5 000 min离心5 min，倾弃上清液。在得到的沉淀中再各加80%乙醇50 ml，搅拌并超声5 min后以5 000 min离心5 min，倾弃上清液，重复此步操作至上清液无色(5～8)次。再用无水乙醇重复上步操作3次，真空