酒店销售方案.pdfVIP

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鑫进蛟龙大酒店销售计划 USER 第 1 页 2021-11-28 鑫进蛟龙大酒店 2014 年销售方案 一:蛟龙大酒店销售的几个要素: 1、销售的实质:销售最明显的特点是科学的让利于消费 者。并付出一定的财力、物力与人力的投入。为的是酒店长久 的销售优势。健全销售管理系统,这种投入不是盲目性的,也 不是暂时性的,因为只要市场存在,就必须有销售的存在,就 必须针对市场变化而进行酒店销售战略的变革。 2、销售的要求:第一酒店销售不是部门就能单一完成 的,酒店成员实际都是围绕这个目标而进行的工作,第二是一 旦制定了销售的方案与方法,就要具体落实。不能成为形式化 和口头化的工作,它更注重管理层对于部门之间的协调、组织 和安排。 3、销售的影响:酒店的人力资源架构决定酒店各部门的职 能和任务。酒店面对销售最大的难题是观念的转变,很多管理 者都在辛苦工作,但是做为一种成绩的衡量,只注重没有大的 过失,缺少明确的职能与任务。酒店销售就是要给予部门的管 理与经营者一定的任务,以任务完成情况来评估部门是否达到 酒店要求,也用来发现潜在问题和矛盾。 4、销售的体现:在销售环节中,最大的收获不是赢取多少 利益,更重要的是发现酒店内部问题,并通过方法改变与杜绝 潜伏的隐患。只有不断发现问题并解决问题才是蛟龙酒店发展 的重要核心。 5、销售的矛盾:酒店销售任务相对是个庞大的系统。既有 战略性的也有战术性的,只有科学的确定战略才是首要的。具 体操作中会产生意想不到的困难和矛盾。做为管理层要有这方 面的预测。 6、销售部建全蛟龙酒店销售方法: 鑫进蛟龙大酒店销售计划 USER 第 2 页 2021-11-28 1、市场信息的搜集和整理,制定部门销售任务。 2、市场细分与制定销售方案。 3、树立酒店品牌与市场信誉为主的核心销售思想。 4、具体落实销售方案。 二:蛟龙大酒店销售活动各月明细: 一月份 (1)政府机关、各大企事业单位年终总结会做为市场开发 重点。结合会议规模给予免费客房、洗浴门票等优惠政策,吸 引客源。 (2)酒店推出年货大礼包售卖,增加收益。 (3)选取酒店大客户春节前赠送礼品以拉近彼此间距离。 (4)走访市场,提前做好“春节”年夜饭的预订工作。 (5)元旦,常规宣传,预算费用:500 元,制作宣传品和 横幅。 (6)1 月 31 日——2 月 5 日,除夕、春节,预算费用xxx 元,年夜饭、除夕晚会、新春家宴。 二、三月份 (1)酒店进入经营淡季,客房加大促销力度: A、采取同时入住 3 间客房即免费 1 间或单间房连续入住 3 晚即免费 1 晚,退房时间可延迟至次日 16:00 不加收半日房费 的客房优惠举措。 B、每日推出特价房。 C、推进酒店长包房的销售:给予房价、餐饮、洗浴优惠政 鑫进蛟龙大酒店销售计划 USER 第 3 页 2021-11-28 策吸引长包房客人,以提升酒店客房的出租与收益。 D、采取客房与洗浴联动的方式,住店客人免费洗浴门票, 促进住店客人的洗浴消费。 (2)时值春节,餐饮部推出不同品种与价位的年夜饭,预 订年夜饭赠送酒店客房或洗浴门票。 (3)元宵节,针对进店消费的宾客开展趣味灯谜竞猜活 动,在酒店前厅和洗浴大堂分别放置金桔树,树枝上悬挂各种 灯谜,根据谜面难度设立 A、B、C 三个等级,猜中者,分别奖 励价值不同的小礼品。 (4)2 月 14 日情人节,客房8 折优惠,当日入住酒店客 人赠送玫瑰花与巧克力,次日可延迟退房至 16:00 不加收半日 房费;西餐厅布置浪漫温馨氛围,推出情人节套餐。 (5)3 月份酒店色彩缤纷“红、绿、蓝”。 A、3 月 5 日学习雷锋纪念日(公益形象活动)费用预算: 3000 元,购买雷锋帽、工具。组织酒店人员若干,分成小组, 清理沿街小广告;开展用心工作,争创雷锋班组。

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