广东省东莞市寮步信义学校2013-2014学年八年级生物上册第五单元《生物圈中的其他生物》第四章第一节细菌.pdfVIP

第一节 细菌和真菌的分布 教学目标 1、通过观察细菌和真菌的菌落，认识菌落的外观形态，辨别被细菌、真菌感染的食品和生 物； 2、通过学生介绍，分析培养基的基本成分，了解细菌、真菌培养的一般操作过程，尝试进 行相关的实验操作； 3、探究细菌和真菌的分布，分析实验结果，归纳适宜细菌真菌生存的环境条件； 4、根据所学知识，对其他小组的实验结果进行预测，并阐述自己的论据，培养相关的科学 素养； 5、引导学生观察生活中的生物学现象，鼓励学生主动参与、乐于探究、开拓创新、交流和 合作的精神。 教学重点和难点 1、重点：细菌和真菌的培养的实验操作过程 、设计探究细菌和真菌分布的实验方案，通过 观察细菌和真菌的分布状况总结适宜细菌和真菌生长的条件。 2、难点：利用事实说明细菌和真菌的分布状况，总结适宜细菌和真菌生长的条件。 课前准备 1、变质的水果等食物、发霉的食物、感染细菌和真菌的花卉 2、生长有细菌和真菌菌落的平板培养基或 斜面培养基实物 3、空白培养基以及配置培养基所需要的药品； 4、放大镜 5、有条件的可配备实物投影仪 6、有条件的可组织学生兴趣小组，进行配置培养基和培养菌落的实验 教学设计 本节教学分为两课时。 课时一： 学习内容 学生活动 教师活动 导入： 用肉眼可以观察到细菌和 观察细菌和真菌的菌落 引导学生产生兴趣，提供实物 真菌吗？ 细菌和真菌的培养过程 兴趣小组同学介绍配置培养 引导学生分析培养基成分， 总结归 基和接种、培养细菌的过程 纳实验操作的要点 我们的周围有细菌和真菌吗？ 观察生活中的细菌和真菌，讨 提供实物， 引导学生产生兴趣； 组 如果有，它们喜欢呆在哪里？ 论设计探究活动方案，课后实 织学生讨论和交流自己的探究方 施自己的探究方案 案 课时二： 学习内容 学生活动 教师活动 导入：我们周围的环境中，哪里 学生展示探究实验结果 引导学生分析实验结果， 细菌、真菌比较多？ 适宜细菌和真菌生活的条件 分析适宜细菌和真菌生活的条 引导学生进行科学的归纳和总结 件 利用现有知识预测实验结果 利用现有知识， 预测实验结果， 提供实验方案和结果， 组织学生辩 并阐述自己的理由 论 1 教学过程 第一课时 导入： 教师：我们大家都知道，在 我们周围的环境里，存在很多细菌，可谁也没有真正看见过。 为什么呢？ 学生回答：它们太小了，要用显微镜看。 教师： 在我们的生物小组里， 同学们却用肉眼观察到了细菌的生长。 他们是怎么看到的呢？ 请生物小组的同学介绍一下： 主要教学过程： 学生：首先，我们看到的不是细菌，是细菌大量繁殖后形成的菌落。 我们先制作了培养基。我们把牛肉膏、蛋白胨、盐、琼脂和水加热混合。 教 师：对不起，打断一下。哪位同学能分析一下，培养基里为什么需要牛肉膏？ 学生：牛肉膏应该是营养物质。 教师：还有什么成分属于营养物质吗？ 学生：蛋白胨、盐。 有的同学提出琼脂，在同学中引起了争议。经过阅读课本和 兴趣小组同学的说