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学前儿童科学教育活动第一二节 学前儿童科学教育活动设计与组织指导 教学目标： 1、学习组织学前儿童科学教育的各种基本方法。 2、掌握学前儿童科学教育活动的组织指导原则。 3、能灵活运用学前儿童科学教育的方法和原则开展 　　各类科学教育活动的设计与组织指导工作。 五类基本的幼儿科学活动设计（集体活动） 观察类科学教育活动 实验操作类科学教育活动 技术制作类科学教育活动 交流讨论类科学教育活动 数学类科学教育活动（下一专题专门讲述） 第一节 观察类科学教育活动的设计与组织指导 一、 观察类科学教育活动概述 （一） 观察类科学教育活动的含义 观察是指通过感觉器官来感知事物或现象，将各种感觉捕捉到的信息经过思维的加工形成概念，来获取对客观事物或现象的认识的一种方法。 观察类科学教育活动就是以观察为主要认知手段，让学前儿童探索客观事物、现象的特征，发展儿童的科学认知、培养科学情感、形成科学态度、训练科学方法的一种科学启蒙教育活动。 二、 观察类科学教育活动的设计 （一） 观察类科学教育活动的设计原则 1、准备工作要充分 2、内容选择要合理 3、观察方法很重要 （二） 观察类科学教育活动的目标设计 具体教育活动的目标设计应遵循科学教育领域的总目标，具体落实知识、情感、能力、意识、行为方面的发展目标。目标设计时应考虑幼儿的年龄、身心特点以及智力发展水平，设计适宜幼儿发展的活动目标。 （三） 观察类科学教育活动的过程设计 一般教育活动过程由四部分构成： 导入，即开始部分。应激发兴趣，交代清楚本次观察活动的观察任务。 进行，即目标落实、活动展开部分。 结束，即活动小结部分。注意保留兴趣。 延伸，即目标进一步延展，活动扩展到集中教育活动之外。 科学活动设计：观察比较几种茶叶 三、 活动过程：（一）开始部分：（师出示信封）1、今天，老师收到了5封信，信里面藏了什么呢？我们一起来看看？（师出示一包茶叶就将该包茶叶放入杯内）2、现在，我们一起来泡茶，（师把杯内的茶叶倒入一点另外的杯内，再放入开水。）3、泡茶呢，需要一会儿时间，请孩子们自己到后面的桌上看看碗中的茶叶叫什么名字？什么颜色？怎么样的？还可以闻闻气味！（二）基本部分：1、 幼儿自己到各组探索茶叶的特性，师逐组观察、指导。几分钟后，教师让孩子将红碗中的茶叶放入红杯，蓝碗中的茶叶放入蓝杯……，注意放一点点茶叶，然后，回到原来的位置上坐好。（请听课老师帮忙倒开水）2、 总结幼儿的观察发现： （1）、师：老师给你们准备了一张表格（师介绍表格）请你们一起来帮助把表格填完整 首先，请你们来谈谈红碗中的茶叶叫什么名字，是什么颜色的，怎么样的，什么气味的，老师把幼儿讲述的内容记录在表格内。（其他茶叶探讨方法与此相同）（２）、现在，请你们来看泡茶后的茶叶，茶水的颜色。我们也先来看看红杯中的红茶，茶水是什么颜色呢？茶叶怎么样了呢？来尝尝什么味道的？（其他与此相同）３、看了那么多的茶叶，老师想到了一个故事，故事的题目是《茶叶的聚会》。故事后体问：（１）、故事中哪些东西是跟茶叶有关的？（２）、我们生活中哪些东西跟茶叶有关？（三）、结束部分：老师请你们到后面的桌上拿一杯茶喝，尝尝什么味道？还要看看杯内的茶叶有什么变化 （二） 比较性观察的组织指导 比较性观察一般是从事物的不同点开始进行观察比较，然后再比较事物的相同点。因为事物的不同点易被观察到，而事物相同点却是要经过比较、概括才能找到。观察仍应是对事物各个相应部分按顺序进行。 （三）长期系统性观察的组织指导 活动案例及评析 活动设计一 活动名称： 认识西红柿 （小班） 活动目标 1、 知道西红柿的名称，了解它的外形特征、内 部结构和生长特点。 2、知道西红柿的用途。 3、丰富词汇： 又酸又甜，光滑，清香可口。 活动准备： 西红柿的生长资料片，西红柿一株（带有根、茎、叶、花、果实），西红柿多个 活动过程 一、认识西红柿外形特征和内部结构。 1、出示西红柿让幼儿观察并提问：“西红柿是什么颜色的？”“西红柿的外形像什么？”“表面怎样?” 小结： 成熟的西红柿有鲜红的、橙黄色的，西红柿的外形近似圆形，表 面光滑。 2、切开西红柿让幼儿观察：“西红柿表面有什么?”“里面有什么?”“籽是什么样？” 小结： 西红柿表面有一层薄薄的皮，皮下是红红的肉，里面有三四个“小房子”，每个“小房子”里面都有好多的水和圆圆的籽。 3、品尝西红柿： 尝尝西红柿是什么味道。 小结： 西红柿吃起来又酸又甜，用西红柿做的汤味道更鲜美。 4、提问：“西红柿的别名叫什么？”