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酒店大堂经理实习报告
酒店大堂经理实习报告
实习人: xxxx 学院人文科学系 05xxx
实习时刻: xxxx 年 x 月至 x 月
实习单位: xxx 市 xxx 饮食娱乐有限责任公司
实习目的: 巩固文秘专业的主业知识 ,提高实际操作技能 ,丰富实际工作和社会经验 ,掌握
操作技能 ,将所学知识用于实际工作。要紧实习情况报告如下:我担任的是大堂经理一职 ,这
是一个非常大的挑战 ,我是刚刚从学校毕业的大学生 ,公司里面有很多工龄较长的、工作经验
非常丰富的前辈 , 我作为一个新人 ,初来乍到 ,没有任何的社会经验 ,关于这份工作也非常不了
解,一瞬间确实非常迷茫 ,然而 ,前辈们都非常有耐心的关心我 ,才让我在接下来的工作中不至
于手足无措。 大堂经理工作描述: 大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理托付并代替总经
理处理客人对公司一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉 ,监督各部门的运作 ,协调各部
门的关系 ,实习报告网保证公司以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层治理人员。他们是
公司的神经中枢 ,是沟通公司和客人之间的桥梁 ,在实习期间 ,我大致的工作范围包括:
维护大堂秩序和客人安全 ,保持大堂安静、优雅和文明;
妥善安排当日工作 ,监督检查前台、服务员的工作质量;
处理客人投诉 ,协助公司领导和有关职能部门处理在公司内发生的各种突发事件;
解答来宾询咨询并一直宾提供必要的协助和服务;
每天做巡视工作 ,监督公司工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安
全等情况。
大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外 ,实习报告网依旧监督公司工作质量的法
眼。大堂经理一般要求大专以上学历 ,专业不限 , 同意过服务治理、企业治理的培训 ,明白得公
关礼仪、心理学 ,治理学及相关业务知识;熟悉公司的各项治理工作流程和治理规范 ,具有较
强的组织、治理和协调能力;具备相当的培训能力 ,应变能力也要非常强。我在学校学习了
关于治理的知识 ,在书本上也看过很多套经典治理理论 ,大概通俗易明白 ,但从未付诸实践过 ,
也许等到真正治理一个公司时 ,才会体会到难度有多大;我们在老师那儿或书本上看到过很
多精彩的谈判案例 ,大概轻而易举 ,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知
识的匮乏。实习结果:实习这三个月期间 ,我第一次把理论用于实践当中 ,才感受到两者的不
同 , 在刚开始的工作中 , 我确实非常难适应 , 许多老职员都对我保持怀疑的态度 , 都不相信我一
个黄毛丫头、一个刚刚毕业的学生如何能胜任那么繁重和复杂的事务 ,而我 ,更是努力让自己
尽快去适应那个地点的工作。不管在职员治理方面依旧在组织协调方面都坚持一定的原则。
我在工作中勤于动手慢慢琢磨 ,不断学习不断积存 ,遇到不明白的地点 ,自己先想方设法解决 ,
实在不行能够虚心请教他人 ,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。前辈们也被
我的虚心求教的精神所打动 ,在工作中总是给我很多意见和建议 ,这些意见、建议关于我是专
门宝贵的 ,我从不人的意见中寻到了自己的不足 ,从不人的建议中总结出了一套有效的工作方
法 ,使工作事半功倍 ,而我总结的工作方法让老职员对我刮目相看 ,慢慢的 ,我在谦虚学习努力
工作的同时 ,也融入了那个大集体 ,拓宽了视野 ,增长了见识 ,体验到社会竞争的残酷 ,而更多的
是希望自己在工作中积存各方面的经验 ,祢补自己的不足。实习体会:这是第一次正式与社
会接轨踏上工作岗位 ,开始了与以往完全不一样的生活。天下英雄皆我辈 ,一入江湖立马催。
从学校到社会的大环境的转变 ,周围接触的人也完全换了角色 ,老师变成老总 ,同学变成同事 ,
相处之道完全不同。在这巨大的转变中 ,我们可能彷徨 ,迷茫 ,无法马上适应新的环境。
常言道:工作一两年胜过十多年的读书。三个月的实习时刻尽管不长 , 然而我从中学到
了很多知识 ,关于做人 ,做事 ,做学咨询。 这次实习顺利结束了 ,但我明白: 今后的工作还会遇到
许多新的东西 , 这些东西会给我带来新的体验和新的体会 ,因此 ,我坚信:只要我用心去发掘 ,
勇敢地去尝试 ,一定会有更大的收获和启发的 ,也只有如此才能为自己以后的工作和生活积存
更多丰富的知识和宝贵的经验。以上是我的实习报告。
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