生活中两种常见的有机物醇.pptVIP

乙醇;燃烧产物;n（C）=;一、乙醇 1、乙醇的分子结构; [定性实验]将两块金属钠分别投入盛有冷水和乙醇的小烧杯中，观察现象有何异、同？哪一个更剧烈？;实验的操作如下：; 若上述实验的数据是在标准状态下测定的，无水乙醇的密度为p g/cm-3,充分反应后量筒内液面读数为a mL，则一个乙醇分子中能被置换的氢原子数为 。（用含a、V、p的式子表示）;定量实验：实验测定,4.6克(0.1mol )无水酒精可与足量金属钠反应,收集到标况下1.12升氢气 ： nC2H6O∶nH2 =2∶1 实验结论：;烃的衍生物的概念：;几种常见的官能团名称和符号为：;①;2 、乙醇的化学性质;[思考] ;2、相同质量的下列醇，与足量钠反应放出氢气最多的是：;可能产生的现象分析;2-2氧化反应;练习：对于司机酒后驾车者，可对其呼出的气体进行检验而查出，利用的化学反应如下： 2CrO3（红色）＋3C2H5OH＋3H2SO4→Cr2(SO4)3（绿色）＋3 CH3CHO＋6H2O，被检测的气体成分是： ，上述反应中氧化剂是： ，还原剂是： ;③催化氧化 ;练习写出下列有机物催化氧化的反应方程式:;小结 ：;练 习 题;2-3．脱水反应;乙醇的脱水反应：;【练习】 下列各醇不能发生消去反应的是（） A．CH3OH B．C2H5OH C．(CH3)3C－OH D．(CH3)3C－CH2－OH ;乙醇的脱水反应：;【练习】 有组成为CH4O和C3H8O的混合物，在一定条件下进行脱水反应，可能生成其它有机化合物的种数有（ ） A.5 B.6 C.7 D.8 ; H O H H C C H H H;让我 看一看？ 想一想？;4、乙醇的工业制法; 工业酒精 约含乙醇96%以上（质量分数） ;练 习 题;练 习 题; H—O—H H+ + OH- C2H5—O—H ？;二、?醇类;3．分类;乙二醇球棍模型;丙三醇球棍模型;4、物理性质：;[思考] ;a燃烧:;5-3脱水反应：;6．同分异构体和命名;写出化学式为C4H10O属于醇的同分异构体; 炔 醛 烯 卤代烃 醇 粮食 酯; H O H H C C H H H;第二章 分子结??与性质;二、酚;3、物理性质;形成浑浊的液体;4、化学性质;ONa;①浓溴水与苯酚在苯环上发生取代反应。这说明 羟基对苯环产生了影响，使取代更易进行。 ②溴取代苯环上羟基的邻、对位。（与甲苯相似） ③该反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验 ④不能用该反应来分离苯和苯酚;溴 水与苯酚反应;学与问;5、苯酚的用途;1、怎样分离苯酚和苯的混合物;第二节 醛;1、醛基;3、常见的醛：;1、物理性质;学 与 问;资料卡片;（2）加成反应;学与问;总结：CH3CH2OH　　 CH3CHO 　　 CH3COOH; C=O称羰基，是酮的官能团，丙酮是最简单的酮。