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厨房安全教案 教学活动目的： 1、 宣传学习我国“预防为主，防消结合”的消防工作的基本方针. 2、 了解消防安全常识，火灾扑救常识，重视安全，珍惜生命。 3、 培养学生从自我做起，自觉主动的进行家庭防火的习惯。 教学活动重点、难点： 1、 消防安全常识，扑救常识，灭火方法。 2、 培训正确的生活防火习惯。 教学过路： —、导入 同学们，我们今天继续学习消防知识，上节我们学习的火警电话还记得吧，对119,那消防 日又是哪一天呢？对，是11月9日。这说明上节课的内容大家是认真学习了，那今天我们 就做一个小测试，我们想一想家里的什么地方最容易出现火灾，对了，是厨房。我们下面看 一段厨房火灾的视频，利用我们上节学习到的内容来总结一个，在这个过程中，他们的做法 哪些是对的，哪些是错误的，为什么？ 二、 看现场，找对错 教师播放视频资料，然后分小组讨论、记录各组找出的错误。 各小组展示自己的成果，评比交流。 教师总结： 1、 家庭用火要有专人看管。 2、 发生火灾后要及时关闭燃气和抽油烟机或排气扇。 3、 不要直接用手去接触高温油锅。 4、 灾火毯要全面盖住火焰。 5、 严禁用水来灭“油火”。 如果家庭着火，我们应该怎么办： 1、 千万不要惊慌，火小的话我们边灭火边喊家长或邻居，寻求成年人的帮助。 2、 如果火势较大，自己很难灭火的情况下，赶紧找逃生通道，离开火场，到达安全地带， 寻找帮助并报