餐厅服务员考核评分表.docVIP

优异服务明星查核评分表 被查核人姓名： 成 绩： 得分： 时间： 项目 记 得分 评 分 标 准 查核内容 分 仪 表 1、个人卫 仪 生 7 容 出勤率 2、餐前准 7 行 备 为 规  （1）外表清洁齐整 , 仪容不整，不按规定着装（ 1 分） （2）工鞋干净（ 1 分） （3）不得留长指甲染指甲，不化艳妆，不佩带夸 张首饰（ 1 分） （4）不佩带工号牌及不正直者（ 1 分） （5）上班垂头丧气， 开会不或培训不做记录者 （ 1 分） （6）无迟到、早退、旷工现象（ 2 分） （1）检查卫生一项不合格（卫生包括转盘、环境 卫生、台面卫生）（ 2 分） （2）餐具不干净，摆台前茶杯、酒杯、碗、碟等 未用擦拭。（ 2 分） （3）家私柜摆放凌乱， 摆放物品不切合标准。 （2 分） （4）设备设备乱写乱画，私自贴标签。（ 1 分） 3、工作纪 6 （1）上班时间聊天、玩手机、立岗不实时。（ 2 范 律 分） （2）用规章制度来限制自己，工作场所做不做有 关违犯职业风采行为。（ 2 分） （3）工作中不使用方言，私自走开岗位。 （ 2 分） （1）不听从管理，对换换不履行者。（ 2 分） 4、工作态 （2）在岗位期间男女职工打情骂俏， 被客人投诉， 5 度 造成店内损失。（ 2 分） （3）谦逊、谨慎、不卑不亢。（ 1 分） 主 （1）礼貌待客，不骂人、不讲脏话，文明礼