餐厅服务员考核评分表.docVIP

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  • 2021-12-09 发布于山东
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优异服务明星查核评分表 被查核人姓名: 成 绩: 得分: 时间: 项目 记 得分 评 分 标 准 查核内容 分 仪 表 1、个人卫 仪 生 7 容 出勤率 2、餐前准 7 行 备 为 规  (1)外表清洁齐整 , 仪容不整,不按规定着装( 1 分) (2)工鞋干净( 1 分) (3)不得留长指甲染指甲,不化艳妆,不佩带夸 张首饰( 1 分) (4)不佩带工号牌及不正直者( 1 分) (5)上班垂头丧气, 开会不或培训不做记录者 ( 1 分) (6)无迟到、早退、旷工现象( 2 分) (1)检查卫生一项不合格(卫生包括转盘、环境 卫生、台面卫生)( 2 分) (2)餐具不干净,摆台前茶杯、酒杯、碗、碟等 未用擦拭。( 2 分) (3)家私柜摆放凌乱, 摆放物品不切合标准。 (2 分) (4)设备设备乱写乱画,私自贴标签。( 1 分) 3、工作纪 6 (1)上班时间聊天、玩手机、立岗不实时。( 2 范 律 分) (2)用规章制度来限制自己,工作场所做不做有 关违犯职业风采行为。( 2 分) (3)工作中不使用方言,私自走开岗位。 ( 2 分) (1)不听从管理,对换换不履行者。( 2 分) 4、工作态 (2)在岗位期间男女职工打情骂俏, 被客人投诉, 5 度 造成店内损失。( 2 分) (3)谦逊、谨慎、不卑不亢。( 1 分) 主 (1)礼貌待客,不骂人、不讲脏话,文明礼

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