人教版高中物理选修三 2.5 液体 教案 教学设计.docxVIP

第九章 固体、液体和物态变化 液体 一、教学目标高中物理分子间的相互作用力教案第 页高中物理分子间的相 1.知道液体的表面张力，了解表面张力形成的原因。 2.了解浸润和不浸润现象，知道毛细现象及形成的原因。 3.了解液晶的主要性质，知道液晶在显示技术中的应用。　　 二、教学重点高 1. 液体的表面张力的微观解释 2. 浸润和不浸润现象、毛细现象的成因 3. 液晶　　 三、教学过程 一. 液体的概念（温故而知新） 分子力与物体三态不同的宏观特征 分子间的距离不同，分子间的作用力表现也就不一样。 气体：分子间距离较大，彼此间的作用力极为微小，可认为分子除了与其他分子或器壁碰撞时有相互作用外，分子力可忽略。所以宏观上气体没有一定的体积，也没有一定的形状，总是充满整个容器。 固体：分子间的距离小，分子之间的作用力表现明显，其分子只能在平衡位置附近做范围很小的无规则振动。因此，固体不但具有一定的体积，还具有一定的形状。 液体：分子间的距离也很小，液体分子可以在平衡位置附近做范围较大的无规则振动，而且液体分子的平衡位置不是固定的，因而液体虽然具有一定的体积，却没有固定的形状。 ①液体分子间距介于气体分子间距和固体分子间距之间； ②液体分子的排列更接近于固体； ③液体分子间的相互作用力比固体分子间的作用力要小。分子移动容易，具有流动性,温度相同情况下，液体扩散比固体快。 用一个例子来解释液体和固体的区别 86年前，一位名叫托马斯·帕内尔的物理学家为了向学生们证明“沥青是液体而不是固体”，设计了一个实验。为了等待沥青完全凝固，帕内尔花费了3年时间；而到第一滴沥青滴落，他又耗费了8年。直到60岁去世那年，他只等到了3滴滴落的沥青。随后接管实验的另一位物理学家约翰·梅因斯通，用50多年的时间，也只迎来了5滴滴落的沥青。这个持续了86年的实验，已经被评为“世界上最长的实验室实验”，不过，在梅因斯通看来，实验还远远没到完结的时候。 严格说来，晶体才能叫做真正的固体。非晶体可以认为是粘滞性很强的液体。 二. 液体的表面张力 向同学们展示四张图片：为什么这只蜥蜴能在水上行走？ 为什么膜会被拉得很大而不破裂？ 为什么吹出的肥皂泡是球形？ 为什么叶面上的露珠总是球形的? 液体表面好像张紧的橡皮膜一样。猜想：液体表面具有张力。 展示液体表面微观示意图 液体表面层 液体表面有一层跟气体接触的薄层，叫做表面层。根据分子间作用力与距离的关系，液体的表面层因为分子间的距离大于r0而表现出引力。 液体的表面张力 液体表面层分子间引力的宏观表现就是液体表面张力。 表面张力的方向 表面张力方向与液面相切。 表面张力的作用 表面张力会使液面收缩，使其收缩到表面积最小 。在体积相同的各种形状中，球形表面积最小，故表面张力要使液滴收缩成球形。 表面张力是根据效果命名的力，是液体表面层内大量分子力的宏观表现． 三、浸润和不浸润 浸润：某种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上，这种现象叫浸润。如：水浸润玻璃. 不浸润：某种液体不会润湿某种固体，也就不会附着在这种固体的表面 ，这种现象叫做不浸润。如：水银不浸润玻璃. 浸润现象的微观解释 液体与固体接触的位置形成一个液体薄层，叫附着层.附着层 中的液体分子同时受到固体分子的吸引力和液体分子的吸引力。 浸润和不浸润，是由固体分子和液体分子对附着层内液体分 子的吸引力不同引起的。 学以致用: 1.医用棉为何脱脂？是为了使棉花从不能被水浸润变为 可以被水浸润，以便吸取药液。 2.游禽羽毛在水中为何没被 水润湿？ 游禽用嘴把油脂涂到羽毛上，使水不能浸润羽毛。 四、毛细现象 毛细现象：浸润液体在细管里上升的现象， 不浸润液体在细管里下降的现象。 毛细现象的原理：当发生浸润或不浸润现象时，液体表面边缘部分弯曲。液体边缘部分的表面张力沿切线防线，使管中的液体下降、上升，当液体的重力跟表面张力相等时，液面稳定，能够发生毛细现象的管叫做毛细管。 管子越细，液柱下降或上升的越明显。 五、液晶 1.液晶： 液晶是介于固态和液态之间的一种物质状态。 2.特点： 像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些 晶体相似，具有各向异性的一些化合物。 ①液晶具有液体的流动性． ②液晶具有晶体的光学各向异性． ③液晶的物理性质很容易在外界条件(如电 场、压力、光照、温度)的影响下发生改变 ． ④液晶的外形特征：液晶物质都具有较大的分子，分子形状通常是棒 状分子、碟状分子、平板状分子． 3.液晶的一般用途 液晶的特性决定了它的用途，它在显示技术、电子工业、 航空工业、生物医学等多方面都有广泛的应用． 补充：液晶的研究在生命科学中的应用 (1)利用人造生物膜研究离子的渗透性。 (2)在脑、肌肉和视网膜等多种人体组织中都发现了液晶结构。 (3)有关液