2021年酒店服务员社会实践报告范文.pdfVIP

社 会 实 践 报 告 After reading or practice, get the feeling, and after reflection and summary ，to guid the work or life. 姓 名： 学 号： 院系班级： 专业报告样本 / Professional report sample 编号： 酒店服务员社会实践报告范文 温馨提示：本文是通过读书或实践后，获得的感受，并经过反思总结后指导以后的工作或生活。 文档下载完成后可以直接编辑，请根据自己的需求进行修改后套用。 出去酒店做服务员做社会实践, 那么实践报告要怎么写呢?下面是笔者 为大家整理的酒店服务员社会实践报告范文, 欢迎阅读。 酒店服务员社会实践报告范文篇1 我是一名大一新生, 今年暑假是我大 学生涯的第一个暑假, 没有只顾玩耍, 而是选择了去打工。去年暑假我选择了到 昌乐舍得粥府, 而这次暑假我决定到青岛香格里拉大酒店。XX 年7 月14 日, 我 带着无限憧憬和忐忑的心情坐上了潍坊去青岛的火车, 提前两天去了青岛, 意 在将酒店地址和周边的公交车次熟悉了一下, 16 号我们一行五人去香格里拉酒 店报到, 得知要去宴会部, 但主管又说可能会传菜可能会看桌。 刚去酒店的第一天正好赶上几场婚宴, 摆台、服务都做了。而且听说这 几场婚礼都过百万, 我当时的心里挺不是滋味的, 心想何时才能能够置办如此 豪华的婚礼, 顿感自己身上的责任重大。过了几天又摆台时, 我按照学的摆台方 法摆台, 有个 同事 见我这样太慢而且有些餐具摆的不符合香格里拉的标准, 经过她言传身教, 等她摆完, 我很准确的说出了餐具间的距离, 让她很吃惊, 便 问我是那个学校的, 我说 山旅, 学酒店管理。 她只是 哦 了一声。经过这几件 事我更觉得闷得慌, 在青岛香格里拉的第一个星期我甚至怀疑过学酒店管理的 选择, 因为在香格里拉的假期帮工不知我们五人, 而是很多, 大多是青岛的一些 大学生, 而且非酒店管理专业的, 心里更不用说多闷了。 2 / 8 专业报告样本 / Professional report sample 编号： 一次在员工餐厅独自一人吃饭, 教我摆台的那个暑期帮帮工见我只顾 吃饭不与别人说话, 便来问我是不是还在生她的气, 后来听她说到 学酒店管理 的确实是比她们知道的多, 但多是些理论知识, 只有理论加实践才会真正成为 能人 她还说道 自己是青岛大学的学生, 曾经多次在青岛香格里拉做过帮工, 只是经历历得多了罢了。 经过与她的这次交谈, 我顿感身上的担子轻了许多, 而且心里也舒坦多了。 从那以后, 我把自己的心态放低, 不再是以为自己学过就自以为是, 而 是向其他人学习, 既包括暑期帮工也包括酒店员工和酒店实习生, 从他们身上 学习他们的长处 , 例如, 圆滑的处事方式, 善于与交流的态度等。我认为, 如果 仅仅是作为暑期工就对酒店挑三拣四, 讨厌这讨厌那, 只会使自己更加的伤心 和难过, 假期的打工不在于工资的多少, 也不在于下班的时间早晚, 而是在于是 否在短短的一个月内真正学到东西, 为己所用。 在青岛香格里拉的一个多月的时间里我学到许多, 用几个词语表示便 是：尊重、承担、热爱、节约、付出、乐观、效率、外卖等。 尊重 说到尊重, 会有很多地方需要, 比如说酒店员工之间、管理人员与普通 员工之间、酒店员工与客人之间, 都离不开尊重。香格里拉在建设酒店文化很重 视 让客人喜出望外计划 , 即为想在客人想到之前, 微笑在客人说话之前, 服务 在客人开口之前等, 都能体现尊重客人, 这对我的影响已经不仅仅在于酒店业, 在任何行业 尊重 都很重要,