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茶叶出口贸易市场分析 天然茶行进出口有限公司成立于一九八八年，产 品畅销海内外市场，优质的产品和真诚的服务理 念得到客户的青睐和肯定。目前公司主要经营红 茶、白茶、绿茶、青茶、黑茶、黄茶六大系列下 各类茶叶的出口。 欧洲、亚洲作为中国茶叶销售的两大市场， 一直是中国茶业出口的传统市场，本文主要从产 品出口到消费出口市场等方面进行分析，为天然 茶行进出口有限公司出口茶业至欧洲、亚洲做出 口茶业成本核算，为出口茶业的宣传和推广设计 出口经营方案。 关键词：茶业出口贸易市场分析 一、出口商品概况 天然茶行进出口有限公司经过多次深化改 革而成的专门经营研发茶业进出口的国际品牌 企业。公司的主要产品有红茶、白茶、绿茶、青 茶、黑茶、黄茶等六大系列，在此专门介绍红茶, 绿茶，黑茶三大系列。 （一）红茶、绿茶、黑茶的基本概况 1=红茶属于全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶 为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工 艺过程精制而成的茶。凋萎是红茶初制的重要工 艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶 冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶 品种主要有：祁红、霍红、滇红、越红、苏红、 川红、英红等，尤以祁门红茶最为著名。 1= 祁门红茶独具的特色是：成品茶条索紧细苗 秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味 鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、似果、似蜜的 “祁门香”以闻名于世，位居世界三大高香名茶 之首。 绿茶绿茶，又称不发酵茶。绿茶是未经发酵 制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质， 含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基 酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天 然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消 炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶 是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥 等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡 后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶 是将釆摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧 化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制 成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶是未 经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种 茶。它的特点是汤清叶绿，营养丰富，可以防止 疾病。 适宜人群 一般人均可饮用O IllIII适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬 化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。 Ill III 2.长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目 昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。 绿茶主要有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、 六安瓜片等较为出名。 !1!!1!黑茶依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。 六大茶类之一，属全发酵茶，主产区为四川、云 南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶釆用的原料较 粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般 包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按 地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶）、四川 黑茶（边茶）、藏茶、云南黑茶（普洱茶）、广西 六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶（茯茶）（俗称 黑五类）。 !1! !1! （二）国内货源情况调査分析 天然茶行一直从事祁门红茶、西湖龙井、碧 螺春、黄山毛峰、六安瓜片普洱等茶叶的专门销 售。与各个茶园签署长期合作的协议，稳定的货 源，值得信赖的品牌，优良的品质一直使我们的 产品得到国内外的好评。与我公司门茶园占地面 积5000 生产建筑面积1000 现有员工 300余人。下辖；黄山市凫绿有机茶业有限公司、 安徽省祁门红茶工程技术研究中心、黄山市祁门 红茶标准化生产科技专家大院、祁门红茶专业合 作社、祁门县有机茶协会、祁门红茶扶贫互助协 会等；拥有优质茶叶生产基地3000亩，其中： 出口备案基地1000亩，通过欧盟BCS有机认证 基地1500亩。 （三）出口该商品的比较优势 1、公司拥有雄厚的资金实力和规范高效的 公司法人治理结构，较强的茶业生产科研小组。 2、公司具有二十多年的茶叶生产经营历 史，地处中部省份合肥，具有得天独厚的交通、 信息、技术等产业群体优势。 3、有政府的大力支持 4、 二、出口市场的分析 （一）目标市场的确定 根据我们公司的董事会决定，我们把英国作 为红茶的主要消费国，日本、韩国、新加坡作为 绿茶的主要消费国。 1、这些国家面积较小，本国仅有的茶业无法满足本国人民的要求，并且六成以上都需要进 口来满足。 2、出口国均是比较发达国家，在价格方面 有比较大的空间。 3、日本、韩国、新加坡都是亚洲国家与我 们中华五千年的文化比较相似，英国几百年来就 有喝茶的习惯。 （二）目标市场的需求和目标顾客分析 ITi英国：英国人每天Tea time之多，使外 来者感觉英国人1 / 3的人生都消耗在饮茶之中 了。清早刚一睁眼，即靠在床头享受一杯“床前 茶”；早餐时再来一杯“早餐茶”；上午公务再繁 忙，也得停顿20分钟啜口 “工休茶”；下午下