滑雪旅游度假区住宿服务规范.pdf

DB2301/T 100—2021 亚布力滑雪旅游度假区住宿服务规范 1 范围 本文件规定了亚布力滑雪旅游度假区住宿企业的术语和定义、基本要求、设备设施及其维护保养、 服务要求、卫生要求、安全要求、监督与改进。 本文件适用于亚布力管理委员所辖区域内提供住宿服务为主的住宿企业经营和管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 9663 旅店业卫生标准 GB 9665 公共浴室卫生标准 GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1 部分：通用符号 GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号 第2 部分：旅游休闲符号 GB 14934 食品安全国家标准 消毒餐（饮）具 GB 50140 建筑灭火器配置设计规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 住宿企业 向宾客提供以住宿服务为主、配套其他相关服务的企业。 4 基本要求 4.1 资质要求 4.1.1 住宿企业经营场地应符合亚布力滑雪旅游度假区的总体规划要求。 4.1.2 住宿企业在取得营业执照、公共卫生许可、特种行业行政许可后方可经营。 4.2 设施和设备 4.2.1 基础设施 4.2.1.1 经营场所应单独分区，并有独立的出、入口。 1 DB2301/T 100—2021 4.2.1.2 应有接待服务功能，入住登记系统设施设备完善有效。 4.2.1.3 如客房内无配置卫生间，应在公共区域设立公共卫生间和淋浴室。 4.2.1.4 应有完善、有效的客用品消毒设施，卫生符合GB 9663 规定。 4.2.1.5 客房及公共区域各类标识应规范、清晰、醒目。 4.2.2 治安、消防、安全设施设备 4.2.2.1 应在公共区域设置治安监控设施。 4.2.2.2 消防安全设施应齐备完好有效,灭火器材配置符合GB 50140 的规定。 4.2.2.3 特种设备应按照国家、行业相关要求及标准进行报备和审验。 4.3 制度与管理 4.3.1 住宿企业经营者应诚信守法经营，无违反相关法律法规行为。 4.3.2 应主动办理公安查验系统。 4.3.3 应具有健全的管理制度、培训制度、服务标准、服务流程、员工手册。 4.3.4 接受卫生、食品安全、环境保护、消防安全、安全生产、公安等部门监督检查并达标。 4.3.5 按期消检、电检，及时完成整改要求。 4.3.6 相关岗位从业人员应按要求持证上岗。 4.3.7 提供的客用品和餐饮食品应保证质量，并有可追溯凭证。 4.3.8 应具有应对突发事件的应急预案，能及时处置突发事件。 5 外观及功能分区 5.1 外观 5.1.1 建筑外观完整、无破损，做好外观修缮。 5.1.2 店名（店徽、牌匾）清晰完好，符合亚布力管理委员会整体设计风格。 5.1.3 灯饰亮化符合亚布力管理委员会整体要求。 5.2 前厅 5.2.1 在显著位置应明示客房类型和收费标准，悬挂营业执照和公共卫生许可证。 5.2.2 宾客登记系统应完好有效。 5.2.3 无线网络应全覆盖、网络流畅、安全。 5.2.4 接待工作台应规范、整洁。 5.2.5 应设置会客区。 5.2.6 垃圾箱（垃圾桶）配置合理、洁净完好。 5.3 公共卫生间、淋浴室 5.3.1 洗漱台、面盆（水池）、镜面、水龙头洁净完好；冷热水标识清晰。 5.3.2 各类便器洁净完好。 5.3.3 地漏排水畅通，地面防滑措施有效。 2 DB2301/T 100—2021 5.3.4 地砖、墙砖整洁无破损。 5.3.5 顶棚整洁无破损。 5.3.6 挂衣钩、卫生纸托架、纸筐等完好。 5.3.7 淋浴室隔断、浴帘、喷头洁净完好。 5.3.8 照明充足，开关标识清晰完好。