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生物技术在化学品生产中的应用 生物技术在化学品生产中的应用 PAGE 生物技术在化学品生产中的应用 第十五节 生物技术在化学品生产中的应用 作者：谭天伟????文章来源：石化技术与应用????点击数：2243????更新时间：2011-07-08 ?????? 生物化工是利用生物体(酶、微生物、细胞及细胞组织)结合化学和工程系原理进行化学品的加工或提供相应的社会服务(如环境治理)。生物化工有时又称为生物加工过程，生物化工生产的产品有以下几类：精细化学品，如维生素、色素等；生物材料，如生物可降解材料聚乳酸、壳聚糖及手性化合物等；医药及生物制剂，如青霉素、头孢、干扰素等；农用化学品，如生物农药、微生物肥料等；功能性食品及食品、饲料添加剂等。 ?????? 1、生物技术从医药领域逐渐向化工领域转移，使传统的以石油为原料的化学工业发生变化。从而向条件温和、以可再生瓷源为原料的生物加工过程转移 ? ????? 目前生物技术主要用于医药及农业领域，但高效的生物转化技术越来越多地被用于化学品的生产。倒如1，3丙二醇(PDO)是一种重要的化工原料，可以合成聚酯PrT(聚对苯二甲酸丙二酯)。目前国际上主要是采油化学法生成PrT，如荷兰Shell采用环氧丙烷催化加氢用酰化法生成，副产物多，选择性差。现已开始研究采用生物发酵法生产1，3丙二醇，如美国杜邦通过基因工程方法开发了以淀粉为原料生产1．3丙二醇的工艺，该工艺不产生污染物．并通过发酵法合成的1，3丙二醇合成了聚酯PrT，2000年3月杜邦公司已宣布批量生产1，3丙二醇。 ?????? 甘油是用途广泛的化工原料，目前有2条生产工艺路线：化学法和生物发酵法。化学法主要采用环氧丙烷水解工艺。发酵法以淀粉为原料，环境上有一定优势。我国目前在甘油发酵技术上达到国际领先水平，可以生产药用和食品级甘油。我国目前的生物法甘油年生产能力已达1万t以上。但发酵法甘油和化学法甘油的竞争还是很激烈的．二者的经济性在很大程度上取决于石油的价格。 ?????? 乙醛酸是合成香兰素和许多中间体的重要原料，乙醛酸目前主要采用化学法生产．工艺路线有乙二醛氧化法．氯乙酸氧化法及草酸电解法，生产厂家主要集中在日本、美国和德国等发达国家。其中草酸电解法由于反应条件较温和，转化率高，目前被国内外大多数厂家采用。化学法工艺的主要问题是反应条件苛刻(240℃)，乙醛酸转化率低，仅60％ 一80％，环境污染严重。由于转化率低．分离纯化工艺复杂，一般乙醛酸产品纯度仅40％ ，而90％纯度的乙醛酸价格比40％纯度的乙醛酸高5～6倍。 ?????? 1995年日本天野制药公司申请了第一个双酶法生产乙醛酸的工艺，其专利采用乙醇酸氧化酶和过氧化氢酶。乙醇酸氧化酶将乙醇酸转化为乙醛酸过氧化物，过氧化氢酶又可将乙醇酸氧化产生的过氧化氢分解，提高了乙醛酸的转化率(达100％)．大大地简化了分离纯化工艺。1995年，美国杜邦公司申请了基因工程菌方法生产乙醛酸的专利，该方法中乙醛酸的转化率达100％ 。 ?????? 2、生物催化合成已成为化学品合成的支柱之一，可以生产有特殊功能、性能、用途或环境友好的化工新材料 ?????? 利用生物催化(酶、微生物等催化)合成化学品不但具有条件温和、转化率高的优点，而且可以合成手性化合物及高分子及化学法难于合成的化合物。生物催化合成的产品有类固酵及甾醇合成、类萜合成、生物碱合成、半合成抗生素合成、有机酸类合成、糖的转化、药用多肽及蛋白质的合成、氨基酸类合成、核苷酸类合成、胺合成及日用化学品合成等。 ?????? 传统化学法由丙烯腈合成丙烯酰胺，转化率仅为97％ ～98％。由化学法合成的丙烯酰胺聚合生成的聚丙烯酰胺分子质量很难超过1 2OO万。而采用生物法即采用丙烯腈水合酶催化合成，丙烯酰胺转化率达99．99％ 以上，比化学法成本低10％以上。由于丙烯酰胺纯度高，聚合生成的聚丙烯酰胺分子质量可达到2 000万，可成功用于油田三次采油。20世纪80年代，日本实现了生物法合成工业化，产品成本和产品纯度都优于化学法合成的丙烯酰胺。我国在20OO年实现了万吨级生物法丙烯酰胺的工业化，目前我国生物法合成的聚丙烯酰胺能力已达1O万t／a，达到了国际领先水平。又如杜邦公司开发的生物法合成乙醛酸转化率和选择性都达到100％ ，明显优于化学合成法。 ?????? 单甘油酯是一种重要的表面活性剂，目前主要为以天然油脂的甘油水解反应的化学法生产，该工艺在高温(高于200℃)下，以碱为催化剂进行反应，产物为单甘酯和二甘酯(各占45％)。化学法工艺有以下缺点：需在高温条件下反应，能耗高；高温导致油脂的降解，产生深褐色和焦糊味；需要分子精馏分离单甘酯和二甘酯。日本及德国在20世纪9o年代开发了酶法生产单甘酯新工艺，单甘酯产率达80％，目前已达到规模化