宠物营养与食品.docVIP

绪论 一、宠物饲养的历史及现状 宠物，即是人们喜爱之物。《美国传统辞典》给予宠物（Pet）的解释为：宠物是家庭饲养的，用来陪伴人或供人玩赏的动物。 犬和猫作为人类的伴侣动物已有几千年的历史。家犬和家猫都是食肉目动物的成员，这是一类以肉为主要食物的哺乳动物。它们分别属于食肉目中现存的犬科和猫科，即人们通常说的犬科动物和猫科动物。 （一）犬饲养历史及现状 在动物分类学上，犬属脊椎动物，哺乳动物纲，食肉目，犬科，犬属，犬种。 犬原本是一种野生动物，据考古发现，人们大约在12000年前开始饲养犬。关于家犬的祖先主要有两种观点：一种认为犬的祖先是狼，另一种观点认为犬来源于狼（Anis lupus）、丛林狼(C.lafrans)、豺（C.aureus）、黑背胡狼（C.mesomepus）、侧纹胡狼（C.adustus）和澳洲野犬（C.dingo）等6种犬属动物。英国进化论的奠基者达尔文认为：犬是从两个界限很明显的狼的物种或从两三个其他灭绝了的物种传下来的，他认为犬的祖先分别来源于多个野生祖先的后代。另外，也有学者通过脱氧核糖核酸（DNA）技术证实了犬起源于狼。 犬是人类最早驯化的动物之一。多数研究人员认为：人类对犬的驯化和选育始于原始社会。古罗马首次对犬进行了系统的育种，并且记录了他们使用过的每种类型犬的功能。公元前5世纪的记录：犬可用于放牧、运动、战争、斗兽场上的打斗、嗅觉捕