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细胞代谢(1)练习
一、能量来去——酶
1.温度影响酶活性实验需合适的材料,比如 。
2.用淀粉和淀粉酶做温度影响酶活性的实验,检测结果宜用 。
3.胰蛋白酶作用的底物(反应物)是 。
4. 中有较多的过氧化氢酶。加热促使过氧化氢分解,是因为加热使过氧化氢分子得到 ,从常态转变为容易分解的活跃状态。分子从 态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为 。
5.Fe3+和过氧化氢酶促使过氧化氢分解,但它们并未供给过氧化氢能量,而是降低了过氧化氢分解反应的 。同无机催化剂相比,酶 的作用更显著,因而催化效率更高。
6.学科交叉:无机催化剂催化的化学反应范围比较广。例如,酸既能催化 水解,也能催化 水解,还能催化 水解。
7.过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶
。0 ℃左右时,酶的活性 ,但酶的 稳定,在适宜的温度下酶的活性可以升高。因此,酶制剂适于在 (0~4 ℃)下保存。
8. 能够溶解细菌的细胞壁,具有抗菌消炎的作用。在临床上与抗生素复合使用,能增强抗生素的疗效。
9. 能分解果肉细胞壁中的果胶,提高果汁产量,使果汁变得清亮。
10.加酶洗衣粉中添加的是 。加酶洗衣粉中的酶可不是直接来自生物体的,而是经过酶工程改造的产品,比一般的酶稳定性强。
二、能量来去——ATP
1.消化道中的水解反应与ATP的产生和水解 ,消化酶的分泌与ATP有关。
2.细胞内, 反应一般与ATP水解的反应相联系,由ATP水解提供能量; 一般与ATP的合成相联系,释放的能量储存在ATP中。
3.ATP的结构简式为 ,含三个磷酸基团和一个 。
4.细胞中绝大多数需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的。萤火虫尾部的发光细胞中含有荧光素和荧光素酶。 接受ATP提供的能量后就被激活。在 的催化作用下,激活的荧光素与氧发生化学反应, 形成氧化荧光素并且发出 。
5.对比实验:设置两个或两个以上的 组,通过对结果的比较分析,来探究某种因素与实验对象的关系,这样的实验叫做对比实验。探究酵母菌在不同氧气条件下细胞呼吸的方式,需要设置有氧和无氧两种条件,这两个实验组的结果都是事先 的,通过对比可看出氧气条件对细胞呼吸的影响。
三、能量来去——细胞呼吸
1.细胞呼吸过程中,有机物稳定的化学能转化为热能和 。
2.动物细胞若能产生CO2,则产生于 ;植物和酵母菌细胞中的CO2产生于 ;细菌细胞中的CO2产生于 。
3.有氧呼吸产生的CO2中的氧来源于 。
4.CO2可使澄清的石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液
,根据这种变化,不仅可验证CO2的有无,还可根据 估计CO2的多少。
5.检测酒精的产生:橙色的 溶液,在 条件下与乙醇发生化学反应,变成 色。
6.一般地说,线粒体均匀地分布在细胞质中。但是,活细胞中的线粒体往往可以定向地运动到 的部位。肌细胞内的肌质体就是由大量变形的 组成的,肌质体显然有利于对肌细胞的能量供应。
7.除 等少数动物,大多数动物都能进行有氧呼吸并产生CO2。
8.葡萄糖氧化分解释放的能量 。
9.一般水果保鲜的条件是 。
10.线粒体不能利用葡萄糖的原因是
。
11.人体在剧烈运动时,肌肉处于暂时相对缺氧的状态,葡萄糖的消耗剧增,但产生的ATP并没有明显增加,这是因为
。
12.小麦种子在含水量很低时,呼吸作用较弱,其主要原因是
。
13.无论是分解成酒精和二氧化碳或者是转化成乳酸,无氧呼吸都只在第一阶段释放出少量的能量,生成少量ATP。葡萄糖分子中的大部分能量则存留在 或 中
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