2022年连锁便利店发展报告.pdf

输入公司名称 2022年连锁便利店发展报告 目录 CONTENTS 01 连锁便利店行业概述 02 连锁便利店行业环境 03 连锁便利店行业现状 04 连锁便利店格局与发展趋势 PART 01 连锁便利店行业概述 行业定义 连锁便利店行业定义 便利店是指以满足顾客便利性需求为第一宗旨，销售即时性商品为主的小型零售业态，连锁便利店即以连锁形式经营的便利店。与超市、百货 商店等大型零售业态相比，便利店具有距离近、购物方便、经营时间长、服务多样、运营精细化等特点 （1）距离近。便利店以满足客户便利性 为第一需求，多开设在社区、CBD、学校等人流密集地区，周边人群可就近购物； （2）购物方便。便利店门店面积小，商品数量少，商品陈列 简洁，顾客可在短时间内找到所需商品，完成购物过程； （3）经营时间长便利店经营时间通常为16-24小时，顾客可在多数时段进店购买商品； （4）服务多样 除商品售卖外，部分便利店还提供交通卡充值、代收快递、复印文件等便民服务； （5）运营精细化 由于SKU少，便利店可对单 一商品制定运营规划，通过实时收集顾客反馈并根据反馈信息淘汰销量低的商品，从而提升连锁便利店商品整体销量。根据经营商品的不同， 便利店可分为以下三类 （1）传统便利店。传统便利店销售商品通常包括鲜食商品及常规包装商品等，由于鲜食商品是在日本便利店率先普及， 因此中国连锁便利店行业中日系便利店企业的门店主要为此类型便利店，典型代表有7-Eleven、全家便利店等； （2）大众便利店。大众便利店 不销售鲜食商品，主营常规包装商品，如包装食品、日用品、快消品等，典型代表有快客、好邻居等，是中国本土便利店的主要类型； （3）社 区便利店。社区便利店选址常位于社区内部，主营蔬菜水果等商品。这一类型在连锁便利店总量中占比不高，多以夫妻店、个体店形式存在。 发展历程 1 2 3 4 起步阶段 （1992-2004年） 初步发展阶段 （2004- 高速增长阶段 （2014- 行业调整阶段 （2018年 2013年） 2017年） 至今） 1992年，日系便利店品牌7-Eleven在深圳开设 伴随着中国经济增长，中国居民收入快速提 得益于移动支付、物联网等技术进步和普及， 经历了前一阶段的高速增长，连锁便利店行 5间分店。1996年，日系便利店品牌罗森在上 高，中国连锁便利店行业市场规模持续扩大。 中国居民收入进一步提升，中国连锁便利店 业竞争加剧，部分在资本推动下高速扩充门 海开设中国地区第一家门店。2004年，日系 7-Eleven、罗森、全家等日系便利店品牌凭借 行业规模快速扩大，行业参与者不断增多， 店数量的企业出现经营问题，被迫关店。如 便利店品牌全家在上海开设中国地区第一家 先发优势，成为行业中的主导参与者，如 业内企业实力不断增强。早期成立的本土连 邻家便利店在两年内开设160余家门店后， 门店。7-Eleven、罗森和全家三大日系便利店 2011年7-Eleven在北京部分门店日流水已超过 锁便利店企业逐渐发展成熟，部分区域性企 2018年因资金链断裂，其北京地区的百余家 相继进入中国市场，对中国连锁便利店行业 2万元。中国本土连锁便利店品牌在此阶段纷 业 （如四川的舞东风、山西的唐久等）快速 门店被迫关闭。自2018年11月以来，全时便 发展具有引导作用，推动了中国连锁便利店 纷成立，学习日系便利店的经营模式。截止 增加门店数量。同时，大量资本涌入行业， 利店在半年内的关店