餐饮集团管理流程培训.pptxVIP

餐饮集团管理层培训-员工执行力;为什么看似雄心勃勃的计划总是一败涂地?　　　　　　　　　　　　　　 --执行力不足！ ; 5％的人看不出来是在工作，而是在制造矛盾，无事必生非= 破坏性的做； 10％的人正在等待着什么= 不想做； 20％的人正在为增加库存而工作= “蛮做”、“盲做”、“糊做”； 10%的人由于没有对公司做出贡献=在做，而是负效劳动； 40％的人正在按照低效的标准或方法工作= 想做，而不会正确有效地做； 只有15%的人属于正常范围，但???效仍然不高= 做不好，做事不到位。; ;推荐几本好书:;忠诚;为什么?;什么是执行？;执行力——如何完成任务的学问 ;执行与工作能力的关系客观层面的问题基础;1、我的经营理论是要让每个人都能感觉到自己的贡献，这种贡献看得见，摸得着，还能数得清。 2、你一生中卖的唯一产品就是你自己 3、 决定经济向前发展的并不是财富500强，他们只决定媒体、报纸、电视的头条，真正在GDP中占百分比最大的还是那些名不见经传的创新的中小企业；真正推动社会进步的也不是少数几个明星式的CEO，而是更多默默工作着的人，这些人也同样是名不见经传，甚至文化程度教育背景都不高，这些人中，有经理人、企业家，还有创业者。 4、在购买时，你可以用任何语言；但在销售时，你必须使用购买者的语言。 5、“时