饭店投资决策的内容和方法.pdfVIP

.. 第五章 饭店投资决策的内容和方法 一、名词解释 1.确定型决策 2.风险型决策 3.不确定型决策 二、判断 1.在正常情况下，饭店的流动资产包括两个部分，一部分是永久性流动资产，这部分流动资 产即使在旅游淡季也会依然保留，另一部分被称之为临时性流动资产。 2.按投资构成的资金性质可以分为固定资产投资和流动资产投资。 3.饭店市场需求分析一般包括市场分析和竞争分析二方面。 4.悲观准则是一个“大中取小”的决策准则。 5.投资决策正确与否，是影响饭店企业经营活动成效高低的关键。 三、简答 1.饭店资金筹集的方式有哪几种？各有哪些特点？ 2.有哪几种饭店筹资的策略？各有什么特点？ 3.饭店建设投资可行性研究的主要内容有哪些？ 4.饭店建设投资的成本分哪几大类？ 5.有哪几种不确定型的决策方法？ 四、论述 1.试论述饭店投资的财务评价方法有哪几种？各有什么长处与短处？ 2.试论述如何利用决策树或决策表进行风险型决策？ 五、案例分析 以文促商--雅士文人最钟爱 端州古郡，肇庆新城，这个广东省西