生鲜农产品冷链物流发展战略构想.docVIP

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生鲜农产品冷链物流发展战略构想 文档信息 主题: 关于“管理或人力资源”中“市场营销”的参考范文。 属性: Doc-01BCNG,doc格式,正文5810字。质优实惠,欢迎下载! 说明: 作为管理资料的写作参考资料,提供解决怎么写及格式等相关问题。 适用: 作为文章写作的参考文献,解决如何写好实用应用文、正确编写文案格式、内容摘取等相关工作。 目录 TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1 正文 1 文1:生鲜农产品冷链物流发展战略构想 1 一、发展我国生鲜农产品冷链物流的战略构想 2 二、建议 4 文2:生鲜农产品冷链物流发展现状及策略 5 一、发展生鲜农产品冷链物流的意义 5 二、我国生鲜农产品冷链物流发展现状 6 三、我国生鲜农产品冷链物流发展改进对策 7 参考文摘引言: 8 原创性声明(模板) 9 文章致谢(模板) 9 正文 生鲜农产品冷链物流发展战略构想 文1:生鲜农产品冷链物流发展战略构想 三农问题一直是我国国民经济发展过程中重点关注的问题之一,再加上随着经济水平的提升、人们饮食观念的转变、越来越关注食品本身的安全和健康,人们对食物的要求不再是能吃饱,吃的丰富,吃的健康已经成为人们的主要追求。如何在生鲜运输过程中保持生鲜的新鲜度是一个难题,就我国来说,我国的冷链保鲜储藏能力远远不能满足我国国民生活的需要,运输过程中容易出现生鲜腐败变质的情况,上市之后还容易出现市场消化不动的情况,“贱卖贵买”、“卖难买难”的情况层出不穷。虽然我国的冷链物流体系经过这些年的建设已经初具规模,但是就农产品方面来说,冷链物流的水平还是有待发展的。 一、发展我国生鲜农产品冷链物流的战略构想 生鲜农产品冷链物流与常温物流体系区别在于生鲜物流从生产到消费者吃到嘴里的物流运输过程中必须要保证生鲜始终处于恒定低温状态这样才能最大程度上保证每一个消费者购买、食用的生鲜都是新鲜的、安全的最大程度满足了消费者对于食品的要求。但是,要做到这一点不仅需要物流企业的先进的运输设备,还需要多种温控物流之间的相互配合,这样看来生鲜农产品冷链比常温物流需要更多的资金、更好的管理和先进的技术,是一种比较特殊的物流体系。虽然我国生鲜农产品冷链物流的发展空间十分的巨大,市场非常的广阔,但是由于冷链物流的设备的专业性很强,所以需要大量的资金投入,大量的资金投入意味着冷链物流的资金回收期就会变长,同时冷链物流的运营风险就会变高。这样高风险、慢回收的行业,很多物流企业都不愿意冒着赔本的风险独自承担冷链物流的投资和运营。就拿自营冷链物流来说,它的成本比公共性的物流成本高,而且效率相对较低,建设的地点不合理,存在重复建设的情况。我们要学习欧美国家先进的冷链物流体系,运用到我国的冷链物流体系之中,以此来促进我国冷链物流的发展。 (一)依托农民专业合作社及联合社,建立产地农产品共同配送体系 农产品主要来源于农村,所以生鲜农产品冷链物流的起点在农村,除此之外,农村还承担了农产品采收后的保鲜和物流配送。但是,在我国农村的物流基础比较的薄弱,不仅生鲜保鲜的效果不强,而且生鲜的储存量比较的小。由于冷库较少,生鲜农产品缺少冷库的保鲜,农户就会将生鮮农产品尽快的卖出,以免由于生鲜农产品腐败变质带来的不必要的损失,同一时期农户大量出售农产品会使得市场来不及消化这些产品,而出现滞销的现象,或者农产品被收购人压低价格,导致农户增产不增收的情况出现,不利于农户生活水平的提高。还有就是因为农业生产大部分是根据季节生产,冬季对新鲜蔬菜、水果的需求量较大,但是反季节蔬菜较少。新鲜水果蔬菜生产的季节,可能会出现滞销的情况出现,去年火龙果大丰收,却卖不出去只能倒进江里喂鱼,农户损失巨大。这是一个不可调和的矛盾,年年都有,一批农户深受其害。 农村专业合作社以及联合社能够比较好的洞察市场的动态,做到科学种植农产品,尽可能的避免大年、小年的情况出现。虽然农村专业合作社比单个农户的生产、销售的效率高,但是我国的农村专业合作社在发展过程中缺乏资金的支持、高素质、专业化的人才,以及完善的共同配送的生鲜农产品冷链物流体系。例如,日本与我国的农业结构相似,同是“小生产、大流通”的农业生产结构,日本几乎全部的农产品销售都在日本农协完成,由此证明农业合作社可以有效的规避市场带来的风险,在保护农民的收益的同时满足了市场对农产品的需求。随着国家的大力推行我国农业专业合作社数量在不断的增多,农户参加数量也在增多已经超过了1亿户,对于我国半数以上的农民规模来说,农村专业合作社的发展空间依然很大。以农村专业合作社为基点,建立共同配送中心是我国目前解决生鲜产地农产品冷链物流程度不高的主要方法和手段这可以有效的规避由于农民自营物流带来的运营风险以及滞销的问题。 农村专业合

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