01多种多样的食物.ppt

1 多种多样的食物 你常吃什么食物？ 你爱吃什么食物？ 新课导入 食物记录 主食 米饭、馒头 肉类 猪肉、鸡肉、牛肉 蔬菜 白菜、胡萝卜 水果 苹果、香蕉、大鸭梨 其他 糖果、巧克力 那关于食物，还有哪些知识呢？ 我们的食物有哪些？从哪里来？ 食物名称 早餐 午餐 晚餐 其他 同学们，昨天我们早餐、午餐和晚餐分别吃过哪些食物？把它们记录下来。 根据记录进行讨论，我们吃了几种食物？吃得比较多的是什么食物？ 这些食物是从哪里来的？ 这些食物是从哪里来的？ 这些食物是从哪里来的？ 原料都是什么？来自于哪里？ 小麦 酵母菌 青椒 番茄 鸡蛋 乳酸菌 牛奶 按食物的来源给它们分分类。 食物 米饭、炒白菜、西红柿、青椒、小麦 植物 牛肉、鸡蛋、牛奶 动物 酸奶、酵母菌 微生物 大自然 我们的食物，不论是主食、肉类还是蔬菜，还是一些新型食品，都来自于植物、动物、微生物，即直接或间接地来自于大自然。是大自然给我们提供了食物。 课堂拓展 食物到餐桌上的过程 米饭是怎样来到餐桌上的？ 大米还可以加工成什么食物？ 年糕、粽子、云片糕、米粉、汤圆、糍粑、 米酒、米醋 其他食物又是怎样来的？ 到挤奶棚去挤奶 取样检查 消毒杀菌 到工厂进行后续的加工 进入市场 饲养 课堂练习 1.写出十种你知道的食物。 2.包子铺里的包子含有哪些食物？这些食物分别来自哪里？ 3.除了课上讲到的食物分类方法，你还知道什么其他食物分类的方法？举例说明 黄瓜、蘑菇、土豆、玉米、芹菜、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、葱。 面粉、蔬菜、肉。面粉来自小麦，来自于植物；蔬菜来自于植物；肉来自于动物。 按照食物形态：液态……饮料、粥；固态……肉、蔬菜、米饭。 课堂总结 通过这节课的活动，同学们有哪些收获呢？都学会了什么？ 谢 谢 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *