运动员比赛期的膳食营养讲课文档.pptVIP

现在一页，总共二十一页。 一、竞技能力与膳食营养 竞技能力 体能能力 技能能力 心理智力 战术能力 现在二页，总共二十一页。 体能能力 形态结构 机能能力 运动素质 现在三页，总共二十一页。 现在四页，总共二十一页。 运动员过度训练与胃肠功能紊乱的膳食营养调理 （一）运动员过度训练与胃肠功能紊乱的症状特点 过度训练：由于训练不当造成的运动性疾病。 （1）食欲下降； （2）腹痛、腹泻； （3）恶心、呕吐； （4）呕血、便血； （5）菌群失调。 负荷强度 现在五页，总共二十一页。 一、常见与运动有关的胃肠道紊乱症状如下 (一)上消化道：恶心、呕吐、食物反流、上部胃病、腹张。 (二)下消化道：便秘、腹泻、肛门出血、涨气、腹部痉挛、强迫排便、失禁等。 可能原因：脱水，胃肠道血流量改变。肠通透性改变，胃肠道动力型紊乱，心理学影响，药物等。 现在六页，总共二十一页。 二、胃和食道内食物反流 (一)饮食中的脂肪、酒精、咖啡、吸烟等，都会影响食道括约肌的压力变化。 (二)高强度运动情况下，食道括约肌压力下降、胃肠道动力紊乱、蠕动减弱。 运动和进食的时间间隔不足3小时，进食后3小时以内运动，运动中发生反流的占66％。 现在七页，总共二十一页。 （二）运动员过度训练与胃肠功能紊乱的膳食营养调理 （1）饮食要有严格的规律性 （2）酌情控制每餐进