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麦当劳的操作手册《1》 是这样。 北京麦当劳公司管理手册 欢迎你加入麦当劳并将其作为你的事业。麦当劳公司作为全球性的快餐连锁集团，有其独特的经营、管理方式。自1955年第一家麦当劳餐厅在美国开业以来，目前全世界已有100多个国家开设有2万多家麦当劳餐厅。麦当劳公司成为全球最成功的快餐集团。其之所以如此成功，不只因其始终坚持一流的QSCV，更由于拥有你们--制造这一切的工作伙伴。麦当劳的竞争对手可以抄袭我们的很多隐秘，却无法抄袭我们的工作伙伴对麦当劳事业的傲慢和热忱。 麦当劳团队的成员信奉敬业进娶追求卓越、永不言败的精神，原你和全部的伙伴一起与麦当劳共同进展。 祝：工作快乐、事业成功！ 管理人员手册名目 P1导论 P1 .1欢迎加入麦当劳行列………………………………………………………1P1 .2麦当劳是……………………………………………………………………1P1 .3北京麦当劳是………………………………………………………………1P1 .4麦当劳经营的四大宗旨Q.S.CV…………………………………………1P1 .5麦当劳在地方经济进展扮演的角色………………………………………1P1 .6麦当劳作风…………………………………………………………………2P1 .7北京麦当劳公司组织结构图………………………………………………2P2公司的基本政策P2.1开门政策，沟通…………………………………………………………2海报栏…………………………………………………………………………2意见调查………………………………………………………………………3合理化建议……………………………………………………………………3开门政策………………………………………………………………………3问题解决、申诉程序…………………………………………………………3座谈会…………………………………………………………………………3员工大会………………………………………………………………………3职前简介………………………………………………………………………3沟通日…………………………………………………………………………3P2.2公司规章制度……………………………………………………………3政策说明………………………………………………………………………3工作时间………………………………………………………………………3加班……………………………………………………………………………3付工资日………………………………………………………………………4合同，合同期……………………………………………………………………4培训协议…………………………………………………………………………4试用期，转正，试用期延长……………………………………………………4进公司日期（CSD）……………………………………………………………4作伙伴的基本责任………………………………………………………………4公正、公正………………………………………………………………………4禁止性骚扰………………………………………………………………………4平安政策…………………………………………………………………………4防盗………………………………………………………………………………4保密………………………………………………………………………………4接见新闻媒体……………………………………………………………………5个人资料更改……………………………………………………………………5健康政策…………………………………………………………………………5健康与平安………………………………………………………………………5禁烟………………………………………………………………………………5仪容仪表…………………………………………………………………………5禁止招揽生意……………………………………………………………………5禁止接受礼品和利益……………………………………………………………5利益冲突…………………………………………………………………………5工作职位变动……………………………………………………………………5事假………………………………………………………………………………5辞职………………………………………………………………………………6办公室日常规定…………………………………………………………………6P3工资及工作表现P3.1按工作表现付酬…………………………………………………………6P3.2工作表现评估……………………………………………………………6P3.3绩效考核…………………………………………………………………6P3.4工作表现改进方案（PIP）……………………………………………6P3.5工作表现评估——年度工资增