《生物化学》课程教案首页13.docVIP

《 生物化学 》课程教案首页 授课教师 班级 学时 授课日期 主题或任务 核酸化学组成、结构 课型 考试 授课地点 ●多媒体教室○企业○专业教室○实训室 教学目标 1.掌握核酸的组成、性质、DNA分子结构； 2.了解RNA的结构； 3.学会分析归纳，能灵活应用所学知识； 4.培养自主学习能力、独立分析问题和解决问题能力。 学习内容 第1节 核酸分子的化学组成 一、核酸的基本结构单位---核苷酸 二、体内重要的游离核苷酸 第2节 核酸的结构 DNA的结构 二、RNA的结构 重点难点 1. 核苷酸的组成 2. DNA的结构 教学方法 ●理论讲授 ●小组讨论 ○项目教学 ○任务驱动 ○参观教学 ○模拟教学 ○实验实训 ○演示教学 ○其他 素材资源 ●文本素材○实物展示●PPT幻灯片 ○音频素材●视频素材○动画素材 ○图形/图像素材○网络资源○其他 教学设计 1.复习5分钟 2.引入新课；5分钟 3．看视频；20分钟 4. 学生自己看书，然后分组讨论，最后派代表讲解；15分钟 5. 教师讲解；35分钟 6.学生归纳，10分钟 学习评价 ●行为表现 ○课堂作业 ○测验测试 ○制作作品 ○其他 作业题目 学生准备PPT，讲解—核酸的性质 双语教学 授课 步骤 时间 内 容 备注 回顾 5 《蛋白质化学》的章节内容 引入新章 5 核酸与蛋白质都是大分子物质，在组成、结构上有相似之处，在学习时要两者相互比较、总结。 看视频 20 视频1：核酸的发现 视频2：核酸的组成 视频3：核酸的结构 学生讨论 15 学生自己看书，然后分组讨论，最后派代表讲解 教师讲解 35 第一节 核酸的种类、分布与化学组成 DNA和RNA的化学组成： 核酸的成分 DNA RNA 嘌呤碱 腺嘌呤（A） 鸟嘌呤（G） 腺嘌呤（A） 鸟嘌呤（G） 嘧啶碱 胞嘧啶（C） 胸腺嘧啶（T） 胞嘧啶（C） 尿嘧啶（U） 戊 糖 D-2-脱氧核糖 D-核糖 酸 磷 酸 磷 酸 第二节 核酸的分子结构 一、 DNA的一级结构、二级结构、三级结构 1.DNA的一级结构是由四种脱氧核糖核苷酸通过3′，5′-磷酸二酯键连接起来的直线形或环形多聚体。 多链中核苷酸的排列顺序称为核酸的一级结构。因戊糖和磷酸基团形成的骨架相同，碱基排列顺序不同，可将碱基的排列顺序称为核酸的一级结构。 2.双螺旋结构模型的要点 DNA分子是由两条方向相反的平行多核苷酸链构成的，两条链都是右手螺旋，有一共同的螺旋轴。一条链的方向是5′→3′，另一条链则是3′→5′。螺旋直径为2nm。螺旋表面有一条大沟和一条小沟。 两条链的碱基在内侧，糖一磷酸主链在外侧，两条链由碱基间的氢键相连。碱基对的平面约与螺旋轴垂直，相邻碱基对平面间的距离（碱基堆积距离）是0.34nm。相邻核苷酸彼此相差36°。双螺旋的每一转有10对核苷酸，每转高度为3.4 nm。双螺旋结构模型如图3-9所示。 碱基成对有一定规律，腺嘌呤一定与胸腺嘧啶成对，鸟嘌呤一定与胞嘧啶成对。因此有四种可能的碱基对，即A—T，T—A，G—C和C—G。A和T间构成二个氢键，G和C间构成三个氢键。 3.三级结构 超螺旋 RNA的一级结构、二级结构 RNA的一级结构是由四种核糖核苷酸通过3′，5′-磷酸二酯键连接起来的直线形或环形多聚体 天然RNA并不像DNA那样都是双螺旋结构，而是单链线形分子。只有局部区域为双螺旋结构。这些双链结构是由于RNA单链分子通过自身回折使得互补的碱基对相遇形成氢键结合而成的，同时形成双螺旋结构。不能配对的区域形成突环（Loop），被排斥在双螺旋结构之外。 重点讲解 对比 10 与蛋白质进行对比，归纳总结