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《 生物化学 》课程教案首页 授课教师 班级 学时 授课日期 主题或任务 生物氧化 课型 考试 授课地点 ●多媒体教室○企业○专业教室○实训室 教学目标 1. 了解生物氧化的方式、特点及其在生物学上的意义； 2．掌握呼吸链的概念及生物氧化过程中水的生成过程； 3．掌握生物氧化过程中ATP及二氧化碳的生成。 4.培养自主学习能力。 学习内容 1.概述 2．线粒体氧化体系 重点难点 1. 呼吸链 2. 水的生成 教学方法 ●理论讲授 ●小组讨论 ○项目教学 ○任务驱动 ○参观教学 ○模拟教学 ○实验实训 ○演示教学 ○其他 案例 素材资源 ●文本素材○实物展示●PPT幻灯片 ●音频素材○视频素材○动画素材 ○图形/图像素材○网络资源○其他 教学设计 1.引入新课；5分钟 2.学生讲解概述；15分钟 3．教师讲解水和二氧化碳的生成；60分钟 4.学生讨论；5分钟 5.教师总结；5分钟 学习评价 ●行为表现 ●课堂作业 ○测验测试 ○制作作品 ○其他 作业题目 课后练习题 双语教学 授课 步骤 时间 内 容 备注 引入新章 5分钟 结束静态生化，开始动态生化的学习 学生讲解 15分钟 第一节 概述 生物氧化的概念、特点： 人体在生命活动过程中所需的能量来源于体内营养物质的氧化分解。糖、脂肪、蛋白质等有机物在生物体内彻底氧化生成二氧化碳和水，并逐步释放能量的过程称为生物氧化。 找2组学生讲 教师讲解 60分钟 第二节 线粒体氧化体系 一、总论 线粒体生物氧化主要包括三方面的内容： （1）H2O的生成---细胞是如何利用氧分子把有机物中的氢氧化成水的。 （2）能量的产生---当有机物被氧化成C2O和H2O时，释放的能量怎样转化成ATP的。 （3）CO2的生成---细胞如何在酶的催化下把有机物中的碳转变成CO2的。 二、水的生成 生物氧化中所生成的水是代谢物脱下的氢经生物氧化作用与氧结合而成的。 糖、脂肪和蛋白质中所含的氢，在一般情况下是不活泼的，必须通过相应的脱氢酶激活后才能脱落。体内的氧也必须经过氧化酶激活后才能变为活性很高的氧化剂。但激活的氧在一般情况下不能直接氧化脱落的氢，两者之间尚需传递才能结合成水。 传递氢（或电子）的酶或辅酶称为电子传递体，它们按一定的顺序排列在线粒体内膜上，组成递氢或递电子体系，称为电子传递链，该体系进行的一系列传递过程与细胞摄取氧的呼吸过程相关，又称为呼吸链。 典型的呼吸链有两种：NADH呼吸链和FAD呼吸链（图6-4）。这是根据代谢物脱氢时脱氢酶的辅酶或辅基的不同而区分的。 重点讲解 学生讨论 5 教师总结 5