商品质量法规的概念.pptxVIP

商品质量法规的概念第1页/共86页总论1.1绪论 1.2商品质量 1.3商品标准 1.4商品分类 1.5 商品质量法规与质量监督 第2页/共86页绪 论1.1.1 研究商品学的目的 1.1.2 商品学的研究对象与内容 1.1.3 商品学研究的任务 1.1.4 商品学研究的方法 第3页/共86页 1.1.1 研究商品学的目的 研究商品学是发展商品经济的需要 商品学研究的作用和意义 第4页/共86页 研究商品学是发展商品经济的需要 （1） 商品交换需要商品知识 随着商品交换的出现，就出现了商品知识和著作。 神农本草 相马经 茶经 本草纲目 商业大全 第5页/共86页（2）资本主义经济的产生和发展，需要系统的研究商品，促进了商品学的诞生 商品学创始人是德国的自然史学家、经济学家约翰贝克曼教授，1793—1800年出版了他的《商品学导论》。 商品检验技术派的代表奥地利维也纳大学的植物学家威次纳教授，出版了《商品鉴定学》。第6页/共86页（3）研究商品学是计划经济体制条件下发展商品经济的需要 代表： 前苏联 第7页/共86页（4）研究商品学是保护消费者权利的需要 代表：美国《您的金钱的价值》 返回第8页/共86页 商品学研究的作用和意义 （1）促进商品生产的发展（2）促进企业经营管理水平的提高（3）保护消费者的利益第9页/共86页 1.1.2 商品学的研究对象与内容 商品学研究的对象 商品学研究的内容 第10页/共86页 商品学研究的对象 （1）商品的定义及其二重性 （2）商品学所研究的商品的范围 （3）整体产品的概念 （4）商品学研究商品的内容 （5）商品使用价值与商品质量 （6）商品使用价值与商品品种 第11页/共86页商品的定义及其二重性 商品是为了交换而生产的劳动产品，有使用价值和价值二重属性。 商品学研究的对象 第12页/共86页商品学所研究的商品的范围 市场流通的大众消费品，特别是纺织、服装、食品、电子电器、日用化学等轻工产品。 商品学研究的对象 第13页/共86页整体产品的概念 核心部分、有形附加部分和无形附加部分。 商品学研究的对象 第14页/共86页商品学研究商品的内容 商品使用价值 由具体劳动创造的，是满足人们某种需要的属性。 商品使用价值的二重性 客观性，亦称自然属性。主观性，亦称为社会属性。商品学研究的对象 第15页/共86页商品使用价值与商品质量 商品使用价值与商品质量概念的联系 商品质量是对商品使用价值的一种评价，商品质量高说明商品满足人们某种需要能力强、使用价值大。 商品质量的定义 商品质量是商品的一组固有属性，满足顾客和相关方需要的能力。 固有的特性 顾客和相关方的要求 商品学研究的对象 第16页/共86页商品使用价值与商品品种 两个概念的联系 商品品种的多少，反映商品使用价值的多少。 商品品种是商品学研究的另一个中心内容“质量上乘、品种齐全、价格合理” 商品学研究的对象 返回第17页/共86页 商品学研究的内容 1．商品的质量特性及影响因素2．商品质量标准和商品质量的评价方法3．商品质量的维护方法4．商品质量的管理方法5．商品质量监督和商品质量认证6．商品分类的理论和实践7．商品品种的分析8．商品品种发展规律9．商品市场分析10．商品新品种开发11．商品的使用与消费者保护12．商品经营与环境保护第18页/共86页 1.1.3 商品学研究的任务 促进商品使用价值的形成 识别、评价商品使用价值的大小 维护商品使用价值的安全 促进商品使用价值的实现 推动商品品种的更新换代 促进商品经营管理水平的提高第19页/共86页 1.1.4 商品学研究的方法 综合的研究方法 商品质量分析商品品种分析与开发 细分化的研究方法 商品质量管理商品市场分析返回第20页/共86页 1.2 商 品 质 量 1.2.1 商品质量的概念 1.2.2 商品质量的要求 1.2.3 影响商品质量的因素 第21页/共86页 1.2.1 商品质量的概念 供不应求 商品质量概念的发展阶段 供过于求 商品质量的内涵 广义商品质量 狭义商品质量 第22页/共86页 1.2.2 商品质量的要求 适用性 安全卫生性 审美性 寿命和可靠性 经济性 信息性 第23页/共86页 适用性 也即有用性。它是商品为满足一定的用途(或使用目的)所必须具备的各种性能或功能。 第24页/共86页请回答1.食品有哪些有用性？2.服装有哪些有用性？3.手机有哪些有用性？第25页/共86页 安全卫生性 对商品在生产、流通，尤其是在使用过程中保证人身安全与健康以及环境不受污染、不造成公害的要求 。提倡：环境保护第26页/共86页 审美性 商品能够满足人们审美需要的属性。