幼儿园：四季豆课程故事分享表.docx

高桥镇联升佳苑幼儿园 分享课程故事 共研学习发展——主题活动课程故事分享 故事名称 一株四季豆的自白 教师 曹芳 潘宁宁 主题来源 添一点绿色，多一份美好 时间 2021.6.23 交 流 内 容 大家好，我是四季豆，学名叫做菜豆。我生长在联升佳苑幼儿园宽阔的屋顶种植园，今天我想和你们分享一下我的故事。 一、发芽长叶篇 通过小班第一学期对种植青菜的探索，幼儿有了一定的种植经验，本学期我们班就“种植区想要种什么植物”展开了讨论、投选。最终“小豆子”呼声最高啦，孩子们选定了四季豆，我们说干就干，孩子们整理松土、播种、施肥、浇水。农场的小主人从不懈怠对四季豆的照顾，定期的浇水。小豆苗也破土而出了，这天在户外散步时，孩子和我说道“老师我好想去看看小豆子”， 1.寻叶知多少 这时的豆子长得真快，冒出了绿色的叶子，孩子在一阵“哇”声中，咦，菜园的叶子形状不一样？针对孩子们的问题我们走进菜园找一找不同叶子？ 布丁：我找到的叶子是爱心形状。 沐沐：我的叶子有牙齿！ 夏夏：我的叶子像圆形。 泽睿：我找到叶子是。 轩轩：你看，我的叶子是红色的,我想画一画我找到的叶子。 思考：倡导幼儿自主寻找探索，充分互动利用资源，而这次孩子们发现原来叶子会有很多不同的形状、不同的颜色，发现叶子大小、颜色、形状等不同，从这三个方面看出孩子们对叶子已初步认知的能力。 2.茎类哪里找 四月的雨和风刮倒了两株豆苗“小豆子好可怜”这可怎么办呢？四处乱串，看看孩子们想出了什么好方法呢？第二天，湘湘小朋友在区域里找来一把毛根条，并提醒着我“老师，你用毛根绑的方法试试看嘛”，走走走，我们一起去“拯救四季豆”。被风刮倒的小豆子在小朋友的帮助下重新“站了起来”。彤彤在一旁惊喜喊道：老师我发现了叶子上有“弹簧”。“弹簧”是什么？为什么会向上爬？有些不会爬？寻找会爬的植物？ 浩浩：小花园里也有会爬的树。 锦宇：我看见会爬最高的花朵 叶薪：我看见蒲瓜也会爬 夏夏：还有红薯也会爬 湘湘：攀爬长龙的葡萄也会爬 师：每个植物都具有茎，四季豆是缠绕茎，缠绕茎植物有：豇豆、四季豆、黄瓜。寻找茎类植物中，有匍匐茎：番薯、南瓜、蒲瓜。有直立茎：玉米、向日葵。攀援茎：月季花。 开花美照篇 1.花开知多少 种植是令人欣喜的过程，是不断有新发现，新收获的过程。豆角花开了，紫色、白色，好特别的豆花，孩子们每天都在田间走一走，观察花朵的颜色，发现它的变化，用放大镜看一看四季豆花和叶子的生长。 熙熙：四季豆开出小小紫色花。 琪琪：我看见花朵是长在一起的 俊添：我看见小花里长豆角了 睿睿：蝴蝶飞来了，它也很喜欢花朵呢。 2.花儿秘密多 在区域活动中观察，花朵的外形特点，发现花像一只蝴蝶。原来四季豆的花是属于蝶型花。 结果丰收篇 1.“比拼”收获 夏天悄悄来临，小豆子也逐渐长大了，孩子回来后迫不及待地问老师“小豆子可以吃了吗”“老师，我们来摘四季豆吧”。什么样的小豆子可以摘了呢？小朋友们回答道“胖胖的才可以摘，如果是小小的就不能摘，还要等它大点才行”孩子们对与豆子成熟期与中期概念界定模糊，于是我们让孩子们满心期待的走进种植园，在收获的过程中，孩子们发现采摘下来的都长得不一样？四季豆大大小小，我们来比比看谁的胖？谁的长？于是我们把采摘下来四季豆。孩子们三五成群地自由找到朋友围在一起比一比，在观察中会惊喜地发现许多有趣的现象。 茜茜：我摘得四季豆像月亮 研研：我的像香蕉一样形状 谢珂：我的像弯弯的小船 布丁：我的像弓箭 思考：引导幼儿自由探索，看一看，想一想，比一比，通过观察幼儿对四季豆的成长周期有所了解，初期四季豆皮薄而柔软。晚期豆子膨大，豆夹变得鼓胀。 2.美味品尝 随之问题而来摘下了怎么煮熟吃呢？谁来当小厨师？结合园内资源生活馆。开展实践活动：油焖四季豆。幼儿自主体验生活馆、自主分工：摘菜、洗菜、剥菜、一同观察烹煮过程，每个幼儿体会到劳动，品尝自己的劳动得来的美食。 思考：孩子们能根据自己兴趣需要，尝试不同形式的生活体验，他们的自主体验分工的能力让我们眼前一亮！更让我们深思，孩子们的思想是独具一格的，我们要学会放手，因为他们才是真正的主人！ 教师感想： 一颗颗小种子在孩子们手里，变成了一个个小生命，从小苗变大成郁意葱葱茂盛的菜园，开出不同颜色的花朵，长出不同形状的果实。虞永平教授说过：“课程就是做事”。本次的种植课程活动中，我们将教育真实地渗透在日常生活中，在课程中始终把幼儿作为课程的主体，让幼儿参与整个活动过程。尽管小班幼儿年龄小，受年龄特点的局限，但是我们决不包办代替，而是放手让幼儿自己去观察、探索和发现。在为期将近三个月的种植课程活动中，孩子们亲身体验了从认识——种植——观察管理和养护——收获——分享的一系列活动，孩子在摸索和实践中，也积累了一定的相关经验，尤其是观察能力、表达能