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饲料原料基础知识饲料原料基础知识 山东亿大利集团饲料厂山东亿大利集团饲料厂 技术部技术部：：谢谢洪洪涛涛 识原料 谷实类饲料谷实类饲料 能量饲料 糠夫类饲料 块根块茎饲料块根块茎饲料 植物性蛋白饲料 动物性蛋白饲料动物性蛋白饲料 蛋白质饲料 单细胞蛋白饲料 抗生素添加剂 非蛋白氮饲料非蛋白氮饲料 合成抗菌药物 维生素添加剂 激素类 蛋氨酸添加剂蛋氨酸添加剂 非营养性添加剂 酶制剂 氨基酸添加剂 L—赖氨酸盐酸盐 食欲增进剂 其它氨基酸添加剂其它氨基酸添加剂 镇静剂镇静剂 常量矿物质饲料 品质改良剂 矿物质饲料 微量矿物质饲料微量矿物质饲料 对饲料起特效作用的对饲料起特效作用的 第第一节节 能量饲料能量饲料 概念概念：能量饲料能量饲料指是在绝干物质中指是在绝干物质中粗纤维含量粗纤维含量 低于18%，粗蛋白质含量低于20% 的谷实类、糠夫 类类、草子树实类草子树实类、块根块茎类等块根块茎类等，消化能大于消化能大于 10.45MJ。 （12.54MJ以上称高能量饲料) 特点特点:: 1、能值高 22、粗蛋白和必需氨基酸含量低粗蛋白和必需氨基酸含量低 3、粗纤维含量低 4 、粗灰分含量低 5、缺乏维生素A和维生素D，含丰富B族和VitE 一、谷实类饲料 11、玉料玉料 玉米产量大国是美国，占世界一半以上；我国主产地在东 北北、内蒙古内蒙古、新疆等地新疆等地。 1）玉米的营养特性 AA 、含可利用的能值高含可利用的能值高 无氮浸出物高（74~80% ），易于消化，可90% 以上 消化率消化率，，粗纤维含苞欲放量粗纤维含苞欲放量2%2%左右左右，，玉米消化能玉米消化能1414。。 17MJ/KG （猪）；代谢能14。05MJ/KG （鸡） B、蛋白质含量低，品质差 粗蛋白7 。2~8%，其中赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、 色氨酸较缺，从而降低其蛋白的生物学价值。 C、不饱饱和含脂肪酸含量较高含脂肪酸含量较高 脂肪含苞欲放量3 。5~4 。5%，主要是油酸和亚油酸 等到不饱和脂肪酸等到不饱和脂肪酸，玉米亚油酸含苞欲放量高达玉米亚油酸含苞欲放量高达2%2%， 所以玉米粉容易酸败变质就是这个原因。 D、玉米中矿物元素含量低 一般低于1。5%，钙约0 。01%；总磷0 。2~0 。 3%左右，（且50%为植酸磷） F、玉米中胡萝卜素较丰富，维生素B1和VE较多， VD 、VB2 、泛酸、烟酸较少。 黄玉米提供的色素可加深蛋黄或奶油，或肉鸡皮 肤及脚趾着色作用。 2 ）玉米的饲养价值 玉米是配合饲料的主料，因赖