食品安全知识培训考试题及答案.pdfVIP

言简意赅，远见卓识，望君采纳，谢谢！删除水印可，编辑页眉，选中水印，点击删除。 食品安全知识培训考试题 姓名： 单位名称： 经营地址： 题目 一、填空题 二、单项选择题 三、多项选择题 四、判断题 成 得分 一、 填空题（每题 2 分，共 30 分） 1、《中华人民共和国食品安全法》由中华人民共和国第十一届全国人民代表大 会常务委员会第七次会议于 2009 年 2 月 28 日通过，由中华人民共和国第十二届 全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于 2015 年 4 月 24 日修订，自2015 年 10 月 1 日起施行。 2、《食品经营许可证》的有效期为 5 年。 3、食品生产经营单位的 负责 是食品安全的第一责任人。 4、食品经营场所和食品贮存场所距离垃圾场、公用旱厕、粪池等污染源应在 25 米以上。 5、食品经营者应当根据经营项目设置相应的经营设备或设施，以及相应的 消 毒 、更衣 、盥洗 、采光 、照