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第四节 物质在水中的分散状况
【内容来源】八年级 浙教版 上册 第一章
【主 题】物质在水中的分散状况
【课 时】第1课时
教学目标
1.知识与技能:
(1)知道溶液的概念及特征。
(2)了解溶液的组成、混合物的概念。
(3)认识水这种重要溶剂及其他常见的溶剂。
2.过程与方法:
(1)通过分析生活中常见的溶液,学会判断溶质、溶剂的方法。
(2)通过实验操作过程,提高实践动手能力。
3.情感、态度与价值观:
(1)通过对一些自然现象的观察,进一步激发学生探索大自然奥妙的兴趣,树立学好科学的信心。
(2)学习衣服污渍用水难以除去而用其他溶剂可除去,感受科学的奥秘和神奇。
二、教学重难点
教学重点:学会分析溶液中的溶质和溶剂
教学难点:能够用溶液的知识,解决生活中的常见问题
三、教材分析
本节课选自浙教版科学八年级上册第一章第4节,属于物质科学领域。教材先通过一个简单的活动让学生主要介绍了溶液、溶质、溶剂的概念,再从物质的状态、种类介绍溶质与溶剂。
溶液在初中化学学习中处于非常重要的地位。本节课是在学习浮力之后,对物体浮沉状况的巩固和深入,也为后一节物质的溶解性奠定基础,因此本节课起着承上启下的过渡作用。
四、学情分析
本节课的授课对象为初级中学的二年级学生,他们的年龄大都在15岁左右,具备一定的数学计算基础。由于目前处在形式运算阶段初期,他们的逻辑思维能力与抽象思维能力总体较薄弱,需要教师加以耐心的辅导和帮助。
15岁左右的他们有较强的好奇心和求知欲,其有意注意和责任感意识有所增强,在老师的引导下,他们能积极思考,主动寻找答案。对于溶解,学生印象较深的是固体在水中的溶解,而对气体和液体的溶解还缺乏系统整理和深入的思考。八年级的学生已经具有了一定的分析归纳能力,能够从实验现象出发,归纳出结论来,这为本节课溶液概念的得出打下了良好的基础。
五、教学过程
1.创设情境
【教师】海水为什么是咸的?黄河为什么是黄的?
【学生】盐溶解在水里。泥沙溶解在水里。
【教师】以上的溶解过程不是很明显,我们今天在课堂中通过更加明显的实验现象来认识溶解。
2.小组活动
【教师】同学们小组合作,完成高锰酸钾溶于水、碘溶于酒精的实验,记录实验现象。
【学生】合作完成学生实验。汇报:高锰酸钾溶于水,高锰酸钾固体消失,得到紫红色的液体;碘溶于酒精,紫黑色的固体碘不见了,形成了棕黄色的液体。
【教师】这两个现象各说明了什么?
【学生】高锰酸钾固体被水溶解了,固体碘被酒精溶解了
【教师】非常好!请按照刚才的实验完成填空:
______能溶解在______中
______能溶解在______中
______能溶解在______中
【学生】……
【教师】我们可从中知道,高锰酸钾、碘以及糖属于被溶解的物质,而水和酒精呢?
【学生】能溶解其他物质的物质
【教师】说的很对。请阅读书本21页,给这两类物质找到专有名词。以及两者混合之后得到的物质的名称
【学生】被溶解的物质是溶质,能溶解其他物质的物质是溶剂,溶质溶解在溶剂中得到的物质叫做溶液。
3.新知呈现
【教师】书本上关于溶液的定义不够完善,请同学们小组讨论,给溶液下一个定义。
【学生】小组讨论,相互分享与评价
【教师】归纳:一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物,叫做溶液。请同学们思考:溶液的概念中有哪些关键点?
【学生】混合物
【教师】什么是混合物呢?
【学生】谈一谈自己的理解
【教师】肯定学生回答并完善:溶液都含有多种物质,这种由多种物质组成的物质叫做混合物。引导学生仔细观察一开始的实验结果,并且思考现象有无发生改变
【学生】溶液没有发生改变
【教师】溶液还具有均一性与稳定性。请同学谈谈自己对这两个性质的理解
【学生】……
【教师】归纳:
均一性:指溶液各部分的性质(密度、浓度等)完全相同,外观表现为均一、澄清、透明。如一杯糖水,它的上、中、下各部分的甜度都一样。
稳定性:指外界条件不改变,无论放置多长时间,溶质和溶剂都不会分离,即长期放置不会出现分层现象。
4.巩固练习
溶液在日常生活中应用广泛。下列对溶液的有关说法正确的是( )
A. 溶液都是无色、透明的液体
B. 溶液中只能有一种溶质
C. 溶液中各部分密度不同
D. 溶液中各部分性质相同
5.新知呈现
【教师】请同学们思考溶液的读法有何规律
【学生】……
【教师】某(溶质)的某(溶剂)溶液,如碘溶解在酒精中,即碘的酒精溶液,简称碘酒溶液。如果溶剂是水,可以读成:某(溶质)溶液,如葡萄糖溶于水形成的溶液,读作葡萄糖溶液。
【教师】我们之前学到的溶质都是固体。溶质可以是气体或者液体吗?
【学生】可以,并说明理由
【教师】溶质既可以是固体,也可以是液体、气体。
【教师】那么溶
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