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全年酱油在阿里系电商上的销售情况统计
全年销售额2.4亿,12月同比高增71%.2017年,酱油全年销售额2.4亿,12
月销售额较去年同期+70.6%,归于量价齐升.拆分量价来看,销售额增长的驱动因
素是量价齐升.12月全网销量同比+22.2%;均价同比+39.5%.
酱油全网销售额(元)
酱油全网销量(件)及均价(元/件)
平台对比:天猫平台份额69%.酱油同样表现出淘宝向天猫平台转换的趋
势,2017年12月天猫销售额占全网销售额份额较去年同期提升11.9pcts.均价方
面,2017年上半年天猫与淘宝均价持平,下半年价差逐渐拉大.总体均有抬升趋
势.
酱油两大平台销售额占比
酱油两大平台均价对比
价格区间:20元以下占比下降,50元以上提 .2016/12至2017/12各价格
区间销售占比变动:20元以下29%→12%,20-50元53%→39%,50-100元11%→
41%,100元以上7%→8%.50-100元产品占比明显提 ,主因商家以销售2瓶促销
装取代原单瓶销售.
酱油各价格区间销售额占比
酱油产品热销宝贝排行前 3
Oct-17
【千禾_御藏本酿 180 天】特级生抽 1Lx2 酿造酱油非转基因调味品
【天猫超市】海天招牌味极鲜 2.25kg 送蚝油 520g 或金标米醋 450ml
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Nov-17
【千禾_御藏本酿 180 天】特级生抽 1Lx2 酿造酱油非转基因调味品
海天招牌味极鲜 2.25kg*2 送上等蚝油 700g*2 箱装组合
海天招牌味极鲜 2.25kg 送蚝油 520g 或金标米醋 450ml
Dec-17
海天招牌味极鲜 2.25KG*2 促销装送超值赠品赠品随机
海天金标生抽 1280ml*2+上等蚝油 520g 酱油美味组合
【千禾_零添加酱油】特级生抽 1Lx2 瓶 180 天酿造期非转基因调味品
品牌份额:海天份额占据绝对龙头,前十大品牌集中度同比提升.2016/12 至
2017/12 份额变动:海天 32%→37%,千禾 5%→14%,行业前十大品牌集中度提升.
酱油主要品牌线上销售额份额
品牌全年表现:海天全年销售额份额 31%稳居龙头,千禾 12%位列第二.除海
天、千禾外,欣和、李锦记、厨邦分别为前五大销售品牌.从量价关系来看,海天
销售额的领先主要来源于销量领先,价格方面仅略高于行业平均水平.
酱油品牌 2017 全年销售额量价拆分
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