中班健康多吃蔬菜教案.docx

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 中班健康多吃蔬菜教案 中班健康多吃蔬菜教案：有养分的蔬菜 活动设计背景  人的一日三餐是一件很重要的事情，对于小孩子来说，多吃饭才干长得更好，全部的家长和教师最希翼的事情就是孩子不挑食，可以，大部分的孩子都是挑食的，他们总是觉得蔬菜不好吃，只喜爱?吃肉类，但是，蔬菜中富含丰盛的养分，教师们应当要训练孩子多吃蔬菜，要养分均衡，不能挑食。  活动目标  1、让幼儿进一步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，并知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。  2、培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。  教学重点、难点  初步了解各种蔬菜吃的部位，以及各种蔬菜的不同养分。  活动预备  1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜，篮子。  2、丰盛词汇：维生素。  活动过程  开头部分：  1、谈话  老师引导幼儿观看蔬菜，提问：“你们都认识它们吗?，吃过它吗”?  2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、色彩、样子。  基本部分：  1、找一找  分离找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎(叶)，请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。  2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法：知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还可以像水果一样生吃，但必需洗净。  3、认识各种蔬菜，启发幼儿研究蔬菜对人体的作用：  “人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会浮现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)  “蔬菜有哪些养分”?”引导幼儿自由研究。  分离出示各种蔬菜，初步了解其丰盛养分  师：这是菠菜，长得什么形状呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜爱?吃菠菜，你为什么喜爱?吃菠菜?有什么养分?菠菜里含有维生素，它能使我们的皮肤变光滑，小伴侣常常口腔溃疡，那是由于身体里缺少了维生素，所以请小伴侣喜爱?菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素，还有一种蔬菜里面含有维生素，你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马十分愿吃。对!是胡萝卜。  师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的养分，象Vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素，可以帮忙我们消化，防止大便干硬。  老师小结：蔬菜对身体有益处，不同色彩的蔬菜养分不一样，绿色蔬菜中色彩越绿养分价值越高。我们应当天天吃蔬菜，吃各式各样的蔬菜，多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各式各样的蔬菜  4、蔬菜与卫生：  “怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿沟通。  老师小结：由于蔬菜生长在农田里，需要农药和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗整洁，在水里多泡泡。特殊是生吃西红柿和黄瓜等，一定要洗整洁并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的办法种植的蔬菜，不用对人体有害的农药，也不让蔬菜环境受到污染，这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。  延长活动：  让幼儿给各种蔬菜涂色。  123