特色菜系分析和总结.docxVIP

特 色 菜 砂锅羊肉 65 元/斤 海参炖羊肉 70 元/斤 黄焖羊肉 60 元/斤 开锅羊肉 60 元/斤 生焖羊羔肉 70 元/斤 孜然羊肉 48 元 香菇炖鸡 85 元 烧炸羊肉 70 元/斤 葱爆羊肉 48 元 大 盘 鸡 88 元 白 水 鸡 80 元 干煸童子鸡 88 元 爆 炒 鸡 85 元 香酥鸡腿 70 元 黄焖仔鸡 85 元 野山菌炖土鸡190 元 爆炒土鸡 180 元 红烧牛肉 45 元 土豆烧牛肉 45 元 酱烧牛蹄筋 48 元 酸辣牛头皮 52 元 大盘排骨 35 元/斤 红烧排骨 34 元/斤 糖醋排骨 35 元/斤 炒羊肉片 50 元/斤 胡萝卜炒羊肉58 元 美 味 佳 肴 糖醋脆皮鱼 50 元 麻 辣 鱼 45 元烧 三 鲜 48 元糖醋带鱼 48 元酸菜鲤鱼 45 元家常臊子鱼 48 元红烧鲤鱼 45 元茄汁红虾 50 元盐水大虾 60 元白 灼 虾 50 元 干炸鸡柳 42 元 干炸鸡肉串 42 元干炸带鱼 45 元麻辣脆皮鱼 50 元松 鼠 鱼 50 元红烧带鱼 48 元牙签牛肉 38 元干煸小红虾 58 元香 辣 虾 58 元 风 味 炒 菜 麻婆豆腐 16 元 干煸菠菜 14 元 家常豆腐 22 元 青椒肥肠 32 元 酸菜粉条肉 16 元 白菜粉条肉 14 元 大蒜肚块 30 元 红烧肚块 36 元 火爆腰花