学校食堂食品及原料出入库管理制度.pdfVIP

学校食堂食品及原料出入库管理制度.pdf

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学校食堂食品及原料出入库管理制度 一、学校要建立符合安全卫生标准的食品储藏、储存场所~配备必要的食品储 藏保鲜设施。 二、学校要建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度~设立规范的入库和 出库台账~对采购的食品及原料认真验货~做好登记~并与采购人员双方签字认可 交接~验收合格后方可入库保存~验货要做到检验食品质量、规格、数量、价格。 当天或当餐需出库的食品或原材料~应坚持用多少就出多少的原则~由具体负责领 用人员持食堂事务长签字同意的出库计划单与保管员验货领用~并做好出库登记~ 出库单要在有领用人和保管理员双方签字. 三、食品在校储存期间~要按照食品保管要求~分类存放~安全管理,食品及 原料分类分架、隔墙离地存放~食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂 物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品~对不符合卫生要求的食品及原料~ 拒收入库. 四、货架上应对每类每批食品严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生 产日期及最终保质时限~做到帐、卡、物相符~挂牌存放~并做到先进先出。 五、存放的食品及原料应有包装~并标明产品名称~定型包装食品应贴有完好 的出厂标识。禁止存放无标识及标识 不完整、不清晰的食品及原料。 六、经常检查所存放的食品及原料~发现有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋、胖 听等感官异常、变质时做到及时清出~清出后在专用区域内落地另放并标明“不得 食用等字样~及时销账、处理、登记并保存记录。 七、保持仓库内通风、干燥~做好防蝇、防尘、防鼠工作~仓库门口设防鼠板 ~仓库内灭鼠使用粘鼠板~不得采用鼠药灭鼠。 八、冷藏冷冻设施运转正常~冷藏温度在 0?—10?~冷冻温度应达零下 18?。 九、严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象~对过期食品和霉 变食品要按规定及时处理~严禁不符合质量卫生要求的食品流向学校食堂和学生餐 桌。 十、加强对食品及原辅材料供应的监督检查~学校要成立食品采购检查领导小 组~指定专门人员负责食品入库检查。 下面是赠送的合同范本,不需要的可以编辑删除~~~~~~ 教育机构劳动合同范本 为大家整理提供,希望对大家有一定帮助。 一、_________ 培训学校聘请_________ 籍_________ (外文姓名)_________ (中文姓名)先生/女士/小姐为_________ 语教师,双方本着友好合作精神,自愿 签订本合同并保证认真履行合同中约定的各项义务. 二、合同期自_________ 年_________ 月_________ 日起_________ 年 _________ 月_________ 日止。 三、受聘方的工作任务(另附件 1 ) 四、受聘方的薪金按小时计,全部以人民币支付. 五、社会保险和福利: 1.聘方向受聘方提供意外保险。 (另附 2 ) 2.每年聘方向受聘期满的教师提供一张_________ 至_________ 的来回机票 (金额不超过人民币_________ 元整)或教师凭机票报销_________ 元人民币。 六、聘方的义务: 1.向受聘方介绍中国有关法律、法规和聘方有关工作制度以及有关外国专家的 管理规定. 2。对受聘方提供必要的工作条件。 3.对受聘方的工作进行指导、检查和评估。 4.按时支付受聘方的报酬。 七、受聘方的义务: 1.遵守中国的法律、法规,不干预中国的内部事务. 2.遵守聘方的工作制度和有关外国专家的管理规定,接受聘方的工作安排、业 务指导、检查和评估。未经聘方同意,不得兼任与聘方无关的其他劳务. 3。按期完成工作任务,保证工作质量。 4。遵守中国的宗教政策,不从事与专家身份不符的活动。 5。遵守中国人民的道德规范和风俗习惯. 八、合同的变更、解除和终止: 1。双方应信守合同,未经双方一致同意,任何一方不得擅自更改、解除和终止 合同。 2.经当事人双方协商同意后,可以变更、解除和终止合同。在未达成一致意见 前,仍应当严格履行合同. 3。聘放在下述条件下,有权以书面形式通知受聘方解除合同: a 、受聘方不履行合同或者履行合同义务不符合约定条件,经聘方指出后,仍 不改正的。 b 、根据医生诊断,受聘放在病假连续30天不能恢复正常工作的。 4.受聘方在下述条件下,有权以书面形式通知聘方解除合同: a 、聘方未经合同约定提供受聘方必

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