三调研酒店市场.pptVIP

项目三 调研酒店市场 学习目标： ◆了解酒店市场营销调研的意义 ◆掌握酒店市场营销调研的概念、调研方法 ◆掌握市场营销调研的程序 ◆理解酒店市场信息系统的组成 ◆掌握市场调查问卷设计的方法与技巧 ◆掌握市场调查报告的撰写 ◆理解市场预测的概念、程序与方法 第一页，共三十七页。 案例:马里奥特的市场调研 第二页，共三十七页。 谈谈市场调研对酒店营销的重要性 第三页，共三十七页。 任务1 顾客满意度调查 工作任务： 你是XX酒店的市场销售人员，酒店想了解酒店顾客对酒店的住宿、餐饮及服务等各方面的满意程度，以便酒店有针对性地进行改善，从而为酒店树立良好的形象，吸引更多顾客，经理要你设计一份顾客满意度的调查问卷。 1．查阅相关资料，明确调查问卷的基本格式。 2．以小组为展开讨论，设计调查问题。 3．将调查问卷用WORD文档排版、设计。。 第四页，共三十七页。 1.1 酒店市场信息系统 (1)内部记录系统 (2)市场营销情报系统 (3)市场营销调研系统 (4)市场营销分析系统 ◆案例讨论3-1◆ 建立饭店营销信息系统势在必行 相关知识 第五页，共三十七页。 1.1 酒店市场信息系统 相关知识 营销经理 分析 计划 执行 组织 控制 营销信息系统 评估信息需要 内部记录 营销情报 营销调研 信息分析 传递 信息