名师教学设计《二氧化硫的性质》完整教学教案.docxVIP

PAGE 教学设计 课题名称 《二氧化硫的性质》 学科年级 高一化学 教材版本 一、教学目标设计 通过实验探究归纳出SO2的性质，认识SO2的性质在生产生活中的广泛应用，体验科学研究的过程、方法；2 引导学生树立良好的食品安全意识、法制意识，帮助学生在未来做一个负有责任心的公民；让学生认识到化学物质在造福人类、推动人类社会物质文明发展中所起的作用，并形成化学物质的不合理应用也会引起损害生命健康、环境污染等社会问题的观点，逐步树立合理应用化学物质的科学观。 二、教学重难点 二氧化硫的化学性质 三、学情分析 酸性氧化物硫酸工业 酸性氧化物 硫酸 工业 食品 安全 环境 保护 氧化性 还原性 二氧 化硫 四、教学内容分析 一、二氧化硫的物理性质 二氧化硫气体无色、易溶于水、有刺激性的气味、易液化、密度比空气大。 现象：①中管内液面的上升，③中溶液pH＜7，石蕊试液变红，品红试液褪色。 结论：二氧化硫的水溶液显酸性；能使品红试液褪色，但不能使石蕊试液褪色。 【讨论导出】二、二氧化硫的化学性质 性质1．与水的反应 SO2＋ H2O H2SO3 （分析可逆反应特征） （亚硫酸：中强弱酸，不稳定，只能存在于水溶液中） 性质2．二氧化硫的漂白性 △SO2某些有机色质(含水)褪色 复原 △ SO2 设计方案、实验操作、观察现象、推断结论： 实 验 现 象 结论 ①在二份浓氯水中分别滴入石蕊和品红试液。 溶液均褪色 氯水漂白范围较二氧化硫广 ②在盛有已通SO2漂白的品红溶液（无色）的小试管上部放一小块红色花瓣，加热试管。 溶液变红而花瓣变白 二氧化硫的漂白性不稳定，加热易复原，有一定可逆性 ③在已使品红试液褪色的氯水试管的小试管上部放一小块红色花瓣，加热试管。 溶液不变红且花瓣也不变白 氯水的漂白性稳定，加热不复原 【分析原理】Cl2等氧化剂是将有机色素氧化而褪色，一旦氧化，很难复原，具有不可逆性。 而SO2是与某些有机色素化合生成无色的不稳定的化合物，加热或久置分解而恢复原来的颜色，所以SO2的漂白性不稳定 五、教学方法设计 组织讨论】比较SO2和 Cl2水溶液的漂白性 SO2 Cl2 漂白原因 漂白效果 漂白范围 对紫色石蕊的作用 对品红的作用 两气体混合对漂白的影响 【发散归纳】试从漂白原理对SO2、Cl2、Na2O2、HClO、O3、H2O2、活性炭漂白脱色 进行分类。 物 质 漂白机理 反应本质 脱色特点 SO2 化合反应 化学反应 不稳定、可逆 Cl2、Na2O2、HClO、O3、H2O2 氧化反应 化学反应 稳定、不可逆 活性炭 吸附作用 物理变化 不稳定 六、教学过程设计 教师活动 学生活动 设计意图 【情景导入】 二氧化硫已成为现在食品安全的大敌 【设问选择】 假如同学们去市场购买银耳，你将会选择下列图中的哪一种 图片展示 ：两种外貌截然不同的银耳： 第一种色泽暗淡、性状干枯；第二种个体丰满、颜色润白。 【讨论交流】同学们大多喜欢第二种，原因是它卖相好，诱人喜爱。也有少数同学表示犹豫，理由是第二种可能是经漂白美化过的。 【质疑探究】不法分子是如何进行食品“美白的” “民以食为天”，而现实中我们的食品安全问题令人触目惊心！教学的中心即是生活,在实际生活中去选定某些典型真实的事例,设计出能对学生的知识、情感、意识产生强烈刺激或构成挑战的问题, 不仅激起学生的求知欲望，更重要的是加强法制意识和社会责任感的教育，使教学具有鲜活的生命力。 【归纳补充】一、二氧化硫的物理性质 二氧化硫气体无色、易溶于水、有刺激性的气味、易液化、密度比空气大。 【实验探究】二氧化硫气体的溶解性及其水溶液的酸性、漂白性。 演示： 把盛满SO2 气体的试管倒立于水中。 至液面稳定后，堵住管口，移出水面。 将试管中液体分成二份，一份用pH测定，并滴入紫色石蕊试液、另一份滴入品红试液。 现象：①中管内液面的上升，③中溶液pH＜7，石蕊试液变红，品红试液褪色。 结论：二氧化硫的水溶液显酸性；能使品红试液褪色，但不能使石蕊试液褪色。 【讨论导出】二、二氧化硫的化学性质 性质1．与水的反应 SO2＋ H2O H2SO3 （分析可逆反应特征） （亚硫酸：中强弱酸，不稳定，只能存在于水溶液中） 性质2．二氧化硫的漂白性 △SO2某些有机色质(含水)褪色 复原 △ SO2 【回忆思考】 我们已学过还有哪些物质具有漂白脱色作用 【交流共享】 有Cl2、HClO、Na2O2、H2O2、O3、活性炭等 【实验探究】二氧化硫的漂白性与氯气的漂白性相同吗 设计方案、实验操作、观察现象、推断结论： 实