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第二章 禽病防治基本知识 一、禽病的发生及传播 禽病发生的原因 禽病发生的原因，一般可分为两大类：一是由生物因素引起的，这类病具有传染性；二是由非生物因素引起的，这类疾病没有传染性。 生物性因素引起的疾病 由致病性生物引起的疾病，包括由病毒、细菌、支原体、真菌等引起的传染病及各寄生虫引起的一些寄生虫病。 传染病：是由病原微生物侵入禽体，可以在个体或群体间传播的一类疾病。由病毒引起的疾病，如鸡新城疫、禽流感、鸡传染性法氏囊炎、鸡马立克氏病、鸡痘、禽减蛋综合症等；由细菌引起的传染病，如禽霍乱、鸡白痢沙门氏菌病、鸡传染性鼻炎、大肠杆菌病等。 寄生虫病：是寄生虫侵入禽体，不断吸取机体营养并不断地分泌毒素，扰乱正常生理功能，致使禽体发生营养不良、贫血、消瘦、甚至死亡的一类疾病，如鸡球虫病、鸡组织滴虫病、鸡蛔虫病、鸡绦虫病等。 非生物性引起的疾病 这类疾病又称普通病，主要有营养代谢病、中毒病、消化系统病、泌尿系统病、外科病以及与管理因素有关的其它疾病。 禽病发生的特征 随着养禽业饲养集约化的发展，禽只之间接触频繁，加之病原的广泛存在，导致了禽病的发生有着群发性、并发性、继发性和症状类同的一般特征。 群发性 专业化饲养禽群，禽的来源一般是一致的，生产性能和抗病的能力基本接近，日粮供应、免疫程序和药物预防、饲养管理及其它外部条件完全一样，禽只间距离小、密集、接触频繁，这些因素决定了禽病发生的重要特征之一——群发性。尤其是传染病和代谢病，往往在很短时间内全群发生。 并发性 由于禽种的不断引进，新的疫病也随着引入，加之病原的种类繁多及广泛地存在，一旦禽舍的周围环境消毒不严，很容易引起多种病原微生物或寄生虫同时侵入禽体，使禽只感染两种或两种以上的疾病。在诊断时，往往只注意一种有特征症状的病，而忽视了并发的其它疾病，从而贻误防治机会，造成很大的经济损失。 继发性 当禽只患传染病、代谢病和寄生虫病时，由于精神不振，采食减少，机体抵抗力下降，一些在正常条件下不能致病的因素这时也能致病。且不仅仅是继发同类疾病，还常常继发另一类禽病。如当禽群发生传染病时，随着病情的发展，可能继发其它传染病、代谢病或寄生虫。因此，在治疗某一种原发病的开始，就要采取有效措施，预防继发感染的发生。 症状类同性 当禽发生疾病时，不同疾病在症状方面特异性差，类同性强。这就要在诊断时综合分析，充分应用病理解剖和实验室检等手段，以求得出正确的诊断。 禽病的传播 凡是由致病性生物引起的禽病，都有一定的传染性。这类禽病的传播必须具备三个基本环节。一是传染源，具体来说就是受病原微生物感染的禽只，包括病禽和带菌（毒）禽，以及一些能带菌（毒）的鸟、鼠等。二是传播途径，指病原微生物由传染源排出后，经一定的方式再侵入其它易感动物所经的途径，如消化道、呼吸道等。空气、水、饲料、饲养管理用具、昆虫、其它动物及人类等，都可成为传播媒介。三是易感禽体，指对某种传染病缺乏抵抗力的禽群。 上述三个基本环节一旦联系起来，就构成了传染病的流行链，随着易感禽群变为传染源这一过程的发展，传染源越来越多，传播面也越来越大。如果采取措施切断其中任何一个环节，传染病的流行均不能发生。 二、禽病防治通则 一个养禽场，要想预防和控制禽病，必须认真采取一系列综合性防治措施。一方面要加强科学的饲养管理，搞好环境卫生，合理免疫接种，必要时投入药物等，以提高家禽的抗病能力；另一方面采取检疫、隔离、消毒等措施，并坚持贯彻下去，以降低或杜绝疾病的发生，减少经济损失。 实行科学饲养管理 禽场的选择和布局 场址应选在高燥的地势，便于排水通风，要远离蛋禽产品收购点和加工厂，远离交通要道和人畜聚集的地方。 建立严格的兽医卫生 饮水卫生 一般要求饮用优质地下水，并定期测定水中大肠杆菌数量和固体物总量，前者每时每100毫升不得超过2万个，后者不得超过290毫克/升。饮水消毒一般用漂白粉，配制方法是：将市售漂白粉（含有效氯20%经上）配成1%的漂白粉液，然后每公斤水加入1毫升漂白粉液即可。 饲料卫生 饲料的提供除了合理的全价要求之外，在卫生上要特别注意，在收购、配制、贮存、运输等环节中要防止污染、霉败、变质、生虫等。饲喂之前，应仔细检查。南方地区潮湿季节特别注意防霉菌，可在饲料中添加制霉剂。 鸡舍卫生 鸡舍在做好清洁消毒的基础上，应保持良好的通风，并认真做好防鸟类、防昆虫、防鼠害和防人为污染的工作。鸡舍严禁外人进入，饲养人员应规定着工作服、穿工作靴，并严格消毒。 鸡粪的无害化处理 鸡粪中含有多种微生物和寄生虫，必须经无害化处理后才能出场作为肥料。 按照禽的不同生长时期营养需要供应全价配合饲料 这不仅是保证所养禽正常发育和生产的需要，也是预防禽病的基础。目前，禽的饲料种类繁多，选择配方总的原则是：全价、适口、易消化、低