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1.4研究有机化合物的一般步骤及对策计划教案总结设计 1.4研究有机化合物的一般步骤及对策计划教案总结设计 1.4研究有机化合物的一般步骤及对策计划教案总结设计 知识 教 与 技术 学 过程 方法 目 感情 态度 的 价值观  1.4研究有机化合物的一般步骤和方法教课方案 第1、2课时 1、认识如何研究有机化合物应采纳的步骤和方法 2、掌握有机化合物分别提纯的常用方法 3、掌握蒸馏、重结晶和萃取实验的基本技术 1、经过有机化合物研究方法的学习，认识分别提纯的常有方法 经过化学实验激发学生学习化学的兴趣，体验科学研究的艰辛和愉悦，感觉化学世界的巧妙与和睦 要点有机化合物分别提纯的常用方法和分别原理 难点有机化合物分别提纯的常用方法和分别原理 教课过程 ［引入］我们已经知道，有机化学是研究有机物的构成、构造、性质、制备方法与应用的科学。那么，该如何 对有机物进行研究呢？一般的步骤和方法是什么？这就是我们这节课将要商讨的问题。 第四节研究有机化合物的一般步骤和方法 ［讲］从天然资源中提取有机物成分，第一获取的是含有有机物的粗品。在工厂生产、实验室合成的有机化合 物也不行能直接获取纯净物，获取的常常是混有未参加反响的原料，或反响副产物等的粗品。所以，一定经过 分别、提纯才能获取纯品。假如要判定和研究未知有机物的构造与性质，一定获取更纯净的有机物。下边是研 究有机化合物一般要经过的几个基本步骤： ［板书］ ［思虑与沟通］分别、提纯物质的总的原则是什么？ 不引入新杂质; 不减少提纯物质的量; 3.成效相同的状况下可用物理方法的不用化学方法; 可用低反响条件的不用高反响条件 ［讲］第一我们联合高一所学的知识了学习第一步——分别和提纯。 一、分别（separation）、提纯(purification) ［讲］提纯混有杂质的有机物的方法好多，基本方法是利用有机物与杂质物理性质的差别而将它们分别。接下 来我们主要学习三种分别、提纯的方法。 1、蒸馏 ［讲］蒸馏是分别、提纯液态有机物的常用方法。当液态有机物含有少许杂质，并且该有机物热稳固性较强， 与杂质的沸点相差较大时（一般约大于30oC），就能够用蒸馏法提纯此液态有机物。 定义：利用混淆液体或液-固系统中各组分沸点不一样，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分别整个组分的操作过程。 要求：含少许杂质，该有机物拥有热稳固性，且与杂质沸点相差较大（大于30℃）。 ［投影］演示实验1-1含有杂质的工业乙醇的蒸馏 所用仪器：铁架台（铁圈、铁夹）、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、接受器等。 实验基本过程： 含杂质工业乙醇工业乙醇（95.6％）无水乙醇（99.5％） ［重申］特别注意：冷凝管的冷凝水是从下口进上口出。 小结：蒸馏的注意事项 1、注意仪器组装的次序：“先下后上，由左至右”； 2、不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网； 3、蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超出容积的1/3；不得将所有溶液蒸干； 4、需使用沸石（防备暴沸）； 5、冷凝水水流方向应与蒸汽流方向相反（逆流：下进上出）； 6、温度计水银球地点应与蒸馏烧瓶支管口齐平，以丈量馏出蒸气的温度； ［投影］演示实验1-2（要修业生仔细察看，注意实验步骤） 高温溶解―――趁热过滤――－冷却结晶 称量－溶解－搅拌－加热－趁热过滤－降温、冷却、结晶－过滤－清洗烘干 2、结晶和重结晶(recrystallization) 1）定义：重结晶是使固体物质从溶液中以晶体状态析出的过程，是提纯、分别固体物质的重要方法之一。 ［投影］重结晶常有的种类 1）冷却法：将热的饱和溶液慢慢冷却后析出晶体，此法合适于溶解度随温度变化较大的溶液。 2）蒸发法：此法合适于溶解度随温度变化不大的溶液，如粗盐的提纯。 3）重结晶：将以知的晶体用蒸馏水溶解，经过滤、蒸发、冷却等步骤，再次析出晶体，获取更纯净的晶体的过程。 ［讲］若杂质的溶解度很小，则加热溶解，趁热过滤，冷却结晶；若溶解度很大，则加热溶解，蒸发结晶 ［讲］重结晶的首要工作是选择合适的溶剂，要求该溶剂：（1）杂质在此溶剂中的溶解度很小或溶解度很大，易于除掉；（2）被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度，受温度的影响较大。 （2）溶剂的选择： ○1杂质在溶剂中的溶解度很小或很大，易于除掉； ○2被提纯的有机物在此溶液中的溶解度，受温度影响较大。 3、萃取 1）所用仪器：烧杯、漏斗架、分液漏斗。 2）萃取：利用溶液在互不相溶的溶剂里溶解度的不一样，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂构成的溶液中提拿出来，前者称为萃取剂，一般溶质在萃取剂里的溶解度更大些。 分液：利用互不相溶的液体的密度不一样，用分液漏斗将它们一一分别出来。 ［投影］基本操作： ○1.查验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞能否漏液； ○2.将漏斗上口的玻璃塞翻开或使塞上的凹槽或小孔瞄