陆俏丽：决明子多糖生物活性功能研究.pdfVIP

决明子多糖生物活性功能研究 摘 要： 决明子是一种药食两用的资源，具有清热明目、润肠通便的功效。决明子多糖 为其主要化学成分之一，具有很好的增强机体免疫、抗氧化、明目和降血糖血脂等作用。本 文综合介绍决明子多糖提取制备方法、分离纯化、药理作用及机制方面的研究进展，并对决 明子多糖的发展前景进行展望。 关键词： 决明子多糖；提取；分离纯化；功能；作用机制 决明子（Semen Cassia ）属于豆科决明属，为豆科植物决明（C. obtusifolia L. ）或小决 明（C. tora L. ）的干燥成熟种子。决明子性味甘、苦、咸、微寒，归肝、大肠经，具有清热 明目、润肠通便之功效，是卫生部公布的 69 种药食同源的物种之一。 近年来随着决明子及其复方制剂被广泛应用于临床，决明子中活性成分的研究越来越成 为人们研究的热点问题。决明子多糖是从决明的干燥成熟种子中提取的一类结构复杂的化合 物。目前，人们逐渐发现其具有抗氧化、免疫调节、降脂等多方面的生物活性和功能，成为 近年来的一大研究热点。本文主要从决明子多糖的提取制备、分离纯化、功能活性等方面进 行阐述和归纳，以期为决明子多糖进一步研究和开发应用提供有益借鉴。 1 决明子多糖的提取方法 通过查阅相关文献，我得知目前决明子多糖提取采用的方法有