大酒店标准化管理工作开展情况汇报.pptxVIP

大酒店标准化管理工作开展情况汇报;以标准促管理 用规范提效益; 2012年6月,威海市召开了全国旅游标准化示范城市试点工作动员大会,中心酒店管理层高度重视会议传达的信息和要求,决定以此为契机,将标准化工作提为首要工作全力推进。通过外出学习交流、内部加强组织管理,持续不断地夯实标准化的基础,各项工作取得明显成效。现将酒店开展标准化工作的做法汇报如下。 ; 威海百纳中心大酒店位于威海市中心黄金地段,与国家5A级旅游风景区—刘公岛隔海相望。酒店总建筑面积2、6万平方米,拥有客房295间和可满足20-500人规模不等的多功能会议设施;酒店餐饮以淮扬菜为特色,鲁菜、海鲜为主打,兼营粤、川、湘等菜系的精品菜肴;2012年7月,烟威精品连锁自助餐厅四季自助百汇开业,成为威海休闲餐饮的又一绝佳选择;另设有夏湾拿西餐酒廊、海兰贝SPA水疗中心及春水玄娱乐会所等时尚休闲娱乐项目,习惯客人的不同需求。2008年重新装修开业以来,全体员工秉承“诚信友爱,创新务实”的核心价值观和“精益求精,自强不息”的企业精神,兢兢业业,共同努力,建立了“魅力中心,商务首选”的酒店品牌形象,树立了较高的社会知名度和美誉度。 ;一、酒店旅游标准化工作开展情况;(一)设立标准化专项小组;(二)明确标准化工作目标;标准化管理体系研讨进度表(部分);酒店标准化体系架构;房务部组织骨干员工研讨做