《微生态制剂》课程教学大纲（本科）.pdfVIP

《微生态制剂》课程教学大纲 一、课程基本情况 课程代码：1061239019 课程名称（中/英文）：微生态制剂/Microecological Preparation 课程类别：专业方向课程 开课学期：学期 学分：2 总学时：32 理论学时：32 实验/实践学时：0 适用专业：生物技术 适用对象：本科 先修课程：微生物学，蛋白质与酶工程 开课学院：环境工程与化学学院 二、课程简介 《微生态制剂》是生物发酵方向的课程。通过本课程的学习，使学生了解微生态制剂的 产生背景，掌握微生态制剂的基本知识；熟悉常见微生态制剂的生产工艺、技术要点、作用 机制、在实际生产中的适用领域及应用概况；了解微生态制剂产业的发展趋势和行业需求， 掌握微生态制剂在研究开发中存在的问题和不足，树立严谨的科学态度，培养能在微生态制 剂领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术能力。 三、 课程教学目标 1．课程对毕业要求的支撑 指标点 7.1 熟悉生物技术行业的技术标准、产业政策和法律法规，并正确理解生物技 术对人类健康、社会、经济、环境等方面的影响； 指标点 7.2