小学食品安全主题班会教案.docVIP

小学食品安全主题班会教课设计 教课目标： 1、经过活动，让学生认识目前的食品安全现状； 2、让学生在生活中能养成爱洁净的习惯，具备讲究卫生的意识； 教课要点：让学生真实明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必需性。 教课过程： 〔一〕教课准备： 让学生经过报刊、杂志、网络等多种门路，认识我国目前的食品安全情况。教师指引：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个火烧眉毛的话题。提及食品安全，我们的很多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们没关；其实，食品安全及我们息息有关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。 〔二〕我们面对的食品安全问题有哪些？〔先让学生议论他们所知道的食品安全问题有哪些〕 食品中农药残留的危害 察看图片及阅读资料，指导学生认识食品中农药残留的各样表现及危害，请学生疏别举出生活中的相应例子。 使学生认识到农药残留在食品中人类安康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。 滥用食品增添剂的危害 网上以有许多不到提示出好多无牌、无良的商家为图谋利而不管人们的生命安全，滥用色素、香料等增添剂；察看图片及阅读资料，认识滥用食品增添剂的主要表现和危害。 食品包装容器及设施的危害 察看图片及阅读资料，知道在平时生活中，食品及我们人类的关系是最为亲密的。食品包装机械作为食品的“贴 身衣物〞，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食质量量，既而对人体安康产生影响。20xx年以来，我 国收到外国对于我国出口食品包装容器、包装资料含有有毒有害物质的预警通告，这些通告主要集中在重金属、苯、 微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长久食用“毒包装〞中的食品，可能致使各样疾病，比如胆结石， 重金属、苯中毒。隐藏“杀机〞的食品包装，抵花费者的安康组成了潜伏威迫，不得不惹起我们足够的重视。 〔三〕面对这些问题，我们应当怎样做？〔让学生议论，得出结论〕 ◆食用经过检测的合格产品或有机农产品 在食用食品时我们能够做到的： 1、生吃的蔬菜和水果要洗洁净后再吃，免得造成农药中毒。 2、尽量少吃或不吃剩饭菜；假如吃剩饭菜，必定要完全加热，防备细菌性食品中毒。 3、不吃无卫生保障的海产品，如生鱼片、生贝类等，防备细菌性食品中毒。 4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品〔这种食品如制作不妥会产生有毒物质〕。 ◆不莅临无牌无证的小贩。 在我国，在各个街头巷尾几乎都能够看见许多无牌无证的流动小贩，特别在学校邻近，对于这些无牌小贩，我 们一定做到： 1、到正规商铺里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无〞食品。 2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信用度较好的品牌。 3、认真查察产品标签。食品标签中一定标明：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、 产品标准号等。不买标签不标准的产品。 ◆少使用塑料制品 此刻我们使用的塑料包装袋，塑料瓶罐等，全局部是用不行降解的聚乙烯生产的，这些包装物就用会开释一些 有害的物质到食品中间，食后危害身体，被扔掉到大自而后，会对环境形成“污染〞。我们每日能做到的有： 1、尽量使用环保袋。 2、不使用不行降解的快餐盒。 3、不顺手乱扔塑料包装物。 4、尽量购买用纸包装的物件。 5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签，尽量使用自己的水壶。 6、多喝白开水，白开水是最好的“饮料〞；一些饮料含有防腐剂、色素等，常常饮用不利于少年少儿的安康。 〔四〕教师总结： 经过我们今日的议论，大家知道了在我们平时生活中局部食品存在的危害，以及哪些食品对身体有利，让我们 大家都行动起来，拒绝街边小吃，养成优秀的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的流传； 我想只需我们仔细察看和学习，我们就能安康地成长，安康地学习和生活。