高中化学_醛酮的氧化反应和还原反应教学课件设计.ppt

有机化学基础第二章第3节醛和酮 糖类 美 丽 的 日 照 乙醇的催化氧化　　 知识点回顾 Cu 3 乙醛 乙醇在实验中的转化 乙醇 铜做催化剂 知识点回顾 乙醛 乙醇在人体中的转化 乙醇 乙醛 乙醇在人体的转化 乙醇 乙醇脱氢酶 第3节 醛和酮 糖类 ——醛、酮的氧化反应和还原反应 认识醛酮结构及化学性质的异同点 掌握醛的氧化反应和还原反应 （重点） 掌握醛与常见弱氧化剂反应的实验操作技能 （难点） 学习目标 结构 乙醛 丙酮 阅读与思考 ： P73 1、醛、酮都能发生氧化反应吗？ 2、哪些氧化剂可以氧化醛 ？氧化产物通常是什么？ 氧化反应 能 银氨溶液、新制的Cu（OH）2悬浊液、O2 氧化产物通常是 羧酸 醛的氧化反应 试剂：乙醛、0.5%酸性KMnO4溶液、银氨溶液 、10%NaOH溶液， 2%CuSO4溶液 验证醛基的还原性 【实验目的 】 【实验方案】 方案一：乙醛与酸性KMnO4溶液反应 方案二：乙醛与银氨溶液反应 方案三：乙醛与新制氢氧化铜悬浊液反应 乙醛与酸性高锰酸钾溶液的反应 实验步骤： 在一支洁净的试管中加入2mL酸性高锰酸钾溶液，边振荡边滴加3-４滴乙醛，观察现象。 实验现象： 实验结论： 乙醛使酸性高锰酸钾溶液退色 乙醛发生了氧