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促销员产品知识及工作技巧; 第一章：促销活动方案讲解;乌鸡系列—鸡肉卷、鸡肉片;活动产品介绍——养生乌鸡卷;火鸡系列——火鸡卷、火鸡片;活动产品介绍——美洲火鸡卷; 推广主题释义;红肉与白肉的区别：俗话说“红酒配红肉，白酒配白肉”，那什么是红肉、白肉呢？ 红肉与白肉的区别是什么呢？通常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉，而把鱼肉、禽肉叫做白肉。红肉是一个营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，具体来说猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等）?或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊等）等非哺乳动物的肉都可以算作白肉。 红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高，而白肉肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。红肉中有丰富的铁，素食主义者和不进红肉的人应该多吃含铁丰富的食物。红肉中也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等。“红肉”脂肪中饱和脂肪酸含量高，而几乎不含不饱和脂肪酸，这样，如果过量食用红肉，饱和脂肪酸对心血管有不利的影响。并且饱和脂肪酸不含人体的必须脂肪酸如亚麻酸、亚油酸等，这些物质只是在不饱和脂肪酸中含有，这也是红肉的一大缺点。;活动方法介绍; 活动具体方法介绍—1缤纷有礼;缤纷有礼——执行细节;活动具体方法介绍—2刮卡