真菌的形态观察.pptVIP

真菌的形态观察演示文稿 第一页，共二十四页。 真菌的形态观察 第二页，共二十四页。 1、掌握酵母菌、青霉菌及根霉菌的培养方法 2、了解三种常见真菌的基本形态特征 一、实验目的 第三页，共二十四页。 二、实验原理 酵母菌是单细胞构造，个体形态多为卵圆形、圆柱形，但有时某些酵母菌可形成假菌丝。酵母菌无性繁殖以出芽方式生殖。 第四页，共二十四页。 酵母菌菌落特征 与细菌相似，比细菌大而厚，不透明，表面光滑、湿润、粘稠，易用针挑起。多呈乳白色。 第五页，共二十四页。 酵 母 菌 细 菌 第六页，共二十四页。 酵母菌子囊孢子和假菌丝 第七页，共二十四页。 三、操作步骤 酵母菌形态观察：用吸管取一小滴酵母菌液至载玻片上，加盖玻片，避免气泡，低、高倍镜观察，绘图。 第八页，共二十四页。 显微镜下的酵母细胞形态 第九页，共二十四页。 第十页，共二十四页。 1、青霉菌的观察 取培养皿用肉眼观察菌落的大小形态，正反面颜色、质地、饰纹边缘、颗粒物（闭囊壳、菌核等）。 青霉 黑曲霉 霉菌 第十一页，共二十四页。 取新培养的青霉菌，置解剖镜下，观察菌丝体、分生孢子梗和分生孢子，用解剖针或镊子挑取青霉菌放在滴加清水的载玻片中，盖上盖玻片，显微镜下观察。 第十二页，共二十四页。 青霉的典型构造 青 霉 第十三页，共二十四页。 青霉图片（1） 第十四页，共二十四页。 青霉图片（2） 第十五