半山酒庄葡萄酒项.pptxVIP

半山酒庄葡萄酒项目计划书 －－怀着回归自然的使命 序 项目背景 葡萄酒市场分析 项目内容 项目发展战略与实施计划 投入估算与资金筹措 项目投资效益分析 项目背景 国家经济形式：大部分行业出现“与民争富”“税务过重”的现象。如：房地产、通迅、能源、交通等等；其它行业国家又通过金融手法吸金。 据研究2018年将是我国的人品红利的拐点，中国经济将有可能下行。 投资领域受国家宏观调控因素进一步加重。 中国是农业大国，国家对农业的扶持将在相当长时期内是我国的国策。 食品安全问题引发全民关注。 随着国民收入的提高，生活品位、保健、养生的关注度越来越高。 由于传统农业种植受气候、国际形式、期货指数等多种因素的影响较大导致农业深加工行业已倍受投资界的关注。 湖南本身是一个农业大省，农业深加工行业除本省已有的资源之外还没形成有影响力的规模。 葡萄酒市场分析 行业市场分析 市场容量分析 目标市场分析 销售渠道分析 竞争对手分析 葡萄酒市场分析 行业市场分析 葡萄酒在世界范围内是仅次于啤酒的第二大酒精饮料。但是我国目前的葡萄酒产业仍处于培育期。目前人均消费0.38升，城镇人均消费0.7升。与世界人均6升多的消费量差距很大。从国内饮料酒的消费结构看，葡萄酒也仅占酒类年消费总量的小部分，这些数据表明中国是一个刚起步的市场。但是中国是世界上葡萄酒消费增长最快的市场。10年来，世界葡萄酒传统消费国的消费量基本维持原有水平，唯独中国市场异军突起，葡萄酒销量不断攀升。这让全球葡萄酒厂商趋之若鹜，。曾有法国报刊用“令人瞠目结舌”来形容中国葡萄酒市场近年来的需求增长速度。 英国研究机构的最新调研数据显示，2010年，全球葡萄酒的消费总量将达到2.38825亿（百升）。其中，中国的葡萄酒消费总量将达到558万。早有专家预计，从目前到2010年间，中国将是全球最活跃的葡萄酒市场，消费总量将增长近36%，同期，全球葡萄酒消费总量的增长幅度仅为9.15% 葡萄酒市场分析 市场容量分析 据国际葡萄酒及烈酒研究所(The IWSR)IWSR预测，中国在2012年将成为世界第七大葡萄酒市场，消费量将达到12亿瓶。从2008至2012年，中国的葡萄酒消费量将增长36％，而在2009年就将超过十亿瓶消费大关。参照日本发展情况预测，2012年我国葡萄酒人均消费可达1~1.5升，市场扩张达到08年200~300%，因此葡萄酒市场将面临一个巨大的发展机会。 2011年上半年，国内各品牌葡萄酒产量同比增长22%，截止4月底单月月产量比前月上涨4.5%。从中国酿酒工业协会的统计数据来看，2011年上半年国产葡萄酒依然保持了19.7%的增长速度，全国葡萄酒累计产量为50.1万千升。 葡萄酒市场分析 目标市场分析 本项目立足长沙为起点，以湖南市场为前期主要发展目标。待模式及品牌成熟后走向全国！ 长沙一年消费的酒类销售额近72亿其中红酒比例占到30%～40%，尤其体现在宴请、高档商务招待、个人保健等方面市场越来越大。 长沙的消费者更加看重原生态的东西认为只是土产农产品就是好东西。 长沙周边比较有影响力的葡萄酒厂如滴翠山庄年销售自酿葡萄酒在二万瓶左右、青山铺葡萄酒厂年销售自酿葡萄酒六万瓶左右且由于产量的原因供不应求更本满足不了长沙市场的需求。据本人了解以上两家还处于萌芽期其生产、销售、管理远远未达到正规企业的标准。由处可见长沙市场对于原生态葡萄旺盛的需求！ 长沙周边除以上说到得两家出葡萄酒外就没有第三家了，更没有一家正规的酒庄！ 葡萄酒市场分析 1995－2006全球葡萄种植面积 葡萄酒市场分析 葡萄酒市场分析 葡萄酒市场分析 销售渠道分析 目前市场上的葡萄酒销售渠道主要分为：批发商代理、大型商超直供、礼品直供、网络销售、自有专卖店直供。 以上模式大都存在以下几个问题： 批发商基本处于等客上门的原始状态，价格层层叠加。 大型商超直供使原本有品位的葡萄酒的销售价格进一步下降 礼品市场基本上没有完全开发出来，还不系统不专业 对于葡萄酒的推广处于自有萌发阶段。 作为本项目立足于原生态基础，销售渠道方面将以交互体验式直销、消费者DIY、窖藏VIP会员式销售为主。 葡萄酒市场分析 竞争对手分析 长沙周边已有的酒厂：滴翠山庄、青山铺葡萄酒厂 原始手工作业形态，其酒的品质及产量完全跟不上。同时酒堡面积不成规模！内部销售管理太差！ 年产葡萄酒五十吨，但没有建设酒庄文化，销售模比较落后采用最原始的批发销售模式。 项目内容 项目内容与目标 项目开发思路 项目创新与差异化 项目设备与设施 项目建设基本方案与内容 经营模式与盈利模式  项目内容 项目内容与目标 基地已有二十亩二十年以上的葡萄种植观赏园。 新建年产三十吨葡萄发酵及灌装线。 新建十吨葡萄酒窖。 新建八百平米的半山酒庄。 新建符合国家