生物化学 第九章 生物氧化（郑晓珂）.ppt

2011-7 第八章 生物氧化 * 苹果酸—天冬氨酸穿梭 苹果酸脱氢酶 苹果酸脱氢酶 谷草转氨酶 谷草转氨酶 主要存在于心肌和肝 2011-7 第八章 生物氧化 * 第三节 生物氧化与能量代谢 糖、脂类、蛋白质 约60%维持体温 约40% 驱动各种生命活动（ATP） 2011-7 第八章 生物氧化 * 一、高能化合物的种类 水解时释放的自由能 ＞ 30 kJ/mol 的含有磷酸酯键或硫酯键的化合物 高能硫酯化合物 CH3CO～SCoA 高能磷酸化合物 COOH C-O～P CH2 = ATP ADP 2011-7 第八章 生物氧化 * 几种常见的高能化合物 通式 举例 释放能量 (pH7.0，25℃) kJ/mol(kcal/mol) 磷酸肌酸 -43.1(-10.3) 磷酸烯醇式丙酮酸 -61.9(-14.8) 1,3-二磷酸甘油酸 -49.3(-11.8) ATP→ADP+Pi -30.5(-7.3) 乙酰CoA -31.5(-7.5) 2011-7 第八章 生物氧化 * 二、ATP 的形成 2011-7 第八章 生物氧化 * （一）底物水平磷酸化 1、 2、 3、 2011-7 第八章 生物氧化 * 底物水平磷酸化 2011-7 第八章 生物氧化 * （二） 氧化磷酸化（oxidative phosphorylation） 1. 氧化磷酸化及其偶联 这种方式生成的ATP约占ATP生成总数的80%，是维持生命活动所需要能量的主要来源。 2011-7 第八章 生物氧化 * 2. 氧化磷酸化的偶联部位 （1） P/O值 每消耗1mol原子氧，所消耗的无机磷摩尔数，即 ADP磷酸化摄取无机磷酸的摩尔数（合成的ATP的摩尔数） （2）自由能变化 2011-7 第八章 生物氧化 * 呼吸链偶联部位： NADH→Q ，Q→Cytc ， Cytaa3→O2 （1）不同底物的线粒体离体实验测得的P/O值 底物 呼吸链的组成 P/O比值 生成ATP数 β-羟丁酸 NAD→FMN→Q→Cyt→O2 约2.5 2.5 琥珀酸 FAD→Q→Cyt→O2 约为1.5 1.5 抗坏血酸 Cyt c→Cyt aa3→O2 约为1 1 Cytc（Fe2+） Cytaa3→O2 约为1 1 2011-7 第八章 生物氧化 * 呼吸链中电子对传递时自由能变化 （2）自由能变化 0.36V (69.5kJ/mol) (40.5kJ) 0.19V (36.7kJ/mol) 0.58V (112kJ/mol) 2011-7 第八章 生物氧化 * 呼吸链中形成ATP的偶联部位 NADH：2.5ATP FADH2：1.5ATP 2011-7 第八章 生物氧化 * 3．氧化磷酸化的偶联机制 ⑴化学渗透学说 2011-7 第八章 生物氧化 * 2011-7 第八章 生物氧化 * Ⅰ Ⅲ Ⅳ 2011-7 第八章 生物氧化 * ⑵ ATP合酶 ATP合成酶结构模式图 2011-7 第八章 生物氧化 * 三、影响氧化磷酸化的因素 （一）抑制剂（inhibitor） （二）ADP的调节 （三）甲状腺激素（thyroxine） （四） 线粒体（mitochondrial）DNA突变（mutation） 2011-7 第八章 生物氧化 * NADH FMN Q b c1 c aa3 O2 Fe-S 阿米妥 鱼藤酮 机理：阻断氢与电子的传递 （一）抑制剂 1、呼吸链抑制剂 抗霉素A CN CO 2011-7 第八章 生物氧化 * 作用机理： 破坏内膜两侧的电化学梯度而使氧化磷酸化偶联脱离。 氧化照常进行，ATP不能生成。 2、解偶联剂 解除偶联 解偶联剂 [2，4-二硝基苯酚（DNP）] 2011-7 第八章 生物氧化 * (二) ADP的调节 ADP/ATP↑ 氧化磷酸化↑ ADP/ATP↓ 氧化磷酸化↓ 2011-7 第八章 生物氧化 * Na+-K+-ATP酶 ATP水解↑ 氧化磷酸化↑ ATP合成↑ 耗氧量和产热量↑ (三) 甲状腺激素 甲状腺激素 诱导 2011-7 第八章 生物氧化 * (四) 线粒体DNA突变 m