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会计学 1 质量管理体系初级新 2 第二章 质量管理体系（初级） 第1页/共68页 3 第一节 质量管理体系基本知识 一、质量管理体系基础术语 （一）供方：提供产品的组织或个 l可以是制造商、批发商、产品的零售商或商贩、服务或信息的提供方 l 供方可以是组织内部或外部的 l 在合同情况下有时可称“承包方 第2页/共68页 4 （二）相关方：与组织的业绩或成就有利益关系的个人或团体 l可以是顾客、所有者、员工、供方、银行、工会、合作伙伴或社会 l一个团体可由一个组织或其一部分或多个组织构成 第3页/共68页 5 （三）程序：为进行某项活动或过程所规定的途径 l程序可以形成文件，也可以不形成文件 l当程序形成文件时，通常称为“书面程序”或“形成文件程序” l程序文件可采用任何形式或类型 第4页/共68页 6 （四）文件：信息及其承载媒体。 l文件由两部分组成：一是信息；二是信息的承载媒体 l信息指“有意义的数据” l文件存在的形式是媒体（或以媒体的形式存在）。文件可看作是一种媒体，一种能提供信息的媒体 l文件的承载媒体可以多样化，如纸张、电子媒体、照片、样品等 第5页/共68页 7 （五）质量手册：规定组织质量管理体系的文件 l GB/T 19001-2000标准要求的质量手册内容至少应包括： —— 质量管理体