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本文整理于网络，仅供阅读参考 本文整理于网络，仅供阅读参考 三高食疗配方 三高食疗配方 莲子百合煲猪瘦肉汤 材料：湘莲子30 克，百合(干品)30 克，鲜猪瘦肉200 克，食盐适量。 制作：湘莲先浸泡，去除外皮与莲子芯。百合浸20 分钟，以减少用作漂白的硫磺含量并减少酸味。鲜猪瘦肉洗净切件。然后将以上三物共放入沙锅内，加水适量，用中火煲40 分钟，调味食用。 功效：安神，定胆，益志，养五脏，适用于心跳、失眠、精神萎靡、记忆下降等表现者。 柏仁麦冬炖猪心 材料：柏子仁 15 克，麦冬 9 克，猪心一个。 制作：洗净柏子仁和麦冬。猪心洗净，去除肥油，然后将柏子仁、麦冬放进猪心内，置于炖盅里，加适量水，用中火隔水炖 1。5 小时，每三天服食一次。 功效：补血养心，益智宁神，适用于心悸、失眠、精神恍惚等表现者。 天麻杞子炖猪脑 材料：天麻 10 克，枸杞子 10 克，猪脑一个，生姜 1 片。 制作：天麻、杞子、生姜用水洗净。猪脑洗净血污，并尽量 去除猪脑表面的血筋。将所有材料放入炖盅内，加适量清水，用 中火隔水炖 1 小时，每 3 天炖服一次。 功效：补益肝肾，开窍明目，适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱等表现者。 天麻 10 克，枸杞子 10 克，猪脑一个，生姜 1 片。百花粥 材料：鲜百合 50 克，合欢花 30 克(鲜者 50 克)，大米 50 克， 红糖适量。 制作：鲜百合、大米、合欢花洗净，然后将鲜百合、大米、红糖等放进沙锅内，加清水600 毫升，烧至沸腾改用文火煮10 分钟，再放合欢花，煮至粥稠，每晚睡前 1 小时温热食用。 功效：疏肝解郁，益智安眠。适用于忧郁、虚烦不安、健忘失眠等表现者。 注：合欢花质轻气清香，不宜久煎。 什么食物对三高人群好 随着人们生活的改善，人们吃的食物越来越好，营养越来越丰富，但是这并不意味着人们的身体免疫力越老越好，身体越来越健康。相反的，因为高脂肪高热量食物的过量摄入，不少人患上了三高疾病。随着三高人群的不断增多，对于三高疾病的预防与治疗成为了人们关注的焦点。那么什么食物对三高人群好 ?接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。 苹果、山楂、柿子、梨子、香蕉、葡萄、番茄、芹菜、茄子、萝卜 一、高血压适宜食物 苹果、山楂、柿子、梨子、香蕉、葡萄、番茄、芹菜、茄子、 萝卜、洋葱、苘蒿、菠菜、青笋、黄瓜、海带、紫菜、海蜇、海藻、裙带菜、海参、金针菇、香蕈、草菇、醋、蜂蜜、豆浆、玉米等。 二、高血脂适宜食物 玉米、燕麦、南瓜、芝麻、黄豆、豌豆苗、兔肉、蚕蛹、牛奶、酸奶、海参、泥鳅、苹果、山楂、大枣、向日葵籽、花生、旱芹菜、紫菜、萝卜、洋葱、芦笋、大蒜、豆腐、黄瓜、海带、海藻、香菇、金针菇、草菇、荷叶、灵芝、何首乌、决明子、荷叶等。 三、高血糖适宜食物 南瓜、苦瓜、冬瓜、冬瓜皮、山 药、黄豆、芹菜、豆苗、菠菜、豇豆、枸杞头、洋葱、鲜藕、豆腐、草菇、金针莱、黑木耳、青菜、荠莱、西红柿、小麦麸、玉米须、猪胰、蚕蛹、 海参、黄鳝、泥鳅、枸杞子、草莓、蜂乳、牛奶、醋、茶叶。 降血脂食物防三高的食物 1、薏仁 薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。 2、三文鱼 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。 3、大蒜 大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了这个功 效以外，大蒜中含有的挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。 4、菜花 其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素，对抵御癌症发挥了强效作用。需要注意的是，菜花含有的维生素是水溶性的，所以为了避免营养成分流失，最佳的烹饪方法是：避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。 5、胡萝卜 现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后， 能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。 6、燕麦 含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的 35%-52%;维生素 e 含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。 7、豌豆 豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8 周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。 8、毛豆 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如