杨梅采收与贮藏技术.docxVIP

Word文档 PAGE PAGE 1 杨梅采收与贮藏技术  5、6月是杨梅成熟采收的季节。适时采收杨梅，准时做好贮藏保鲜工作，是提高经济效益的重要一环。下面介绍杨梅的采收与贮藏技术：  确定杨梅的采收适期  杨梅成熟期依产地和品种而有不同，最早成熟的在4月份，有的在5月上旬开头成熟采收，有的6月上旬至7月成熟，这时气温已高，又正值高温多湿季节，果实成熟后简单腐烂和落果，故应准时采收，随熟随采。  在同一产地，因品种和地段不同，成熟期也不全都。荸荠种、晚稻杨梅等乌杨梅品种，当果实转红色时味仍酸，只有转变至紫红色或紫黑色时，果实甜酸适口，风味最佳，此时为采收适期；大叶青