酶与维生素专题培训课件.pptx

第三章 酶Chapter ;Slide 2;Slide 3;Slide 4;Slide 5;（二）酶的催化特性;2、酶作用的专一性;Slide 8;Slide 9;Slide 10;Slide 11;（二）酶的结构与功能的关系;Slide 13;Slide 14;（三）酶原及其激活;Slide 16;Slide 17;（四）同工酶;Slide 19;Slide 20;Slide 21;Slide 22;Slide 23;Slide 24;Slide 25;一、底物浓度对反应速度的影响;（二）米氏方程式的推导：;（三）Km和Vmax的意义：;Slide 29;二、酶浓度对反应速度的影响;三、温度对反应速度的影响;温度对酶促反应速度的影响;Slide 33;四、pH对反应速度的影响;pH对酶促反应速度的影响;Slide 36;五、激活剂对反应速度的影响;六、抑制剂对反应速度的影响;Slide 39;（二）可逆抑制作用：;Slide 41;Slide 42;Slide 43;丙二酸对琥珀酸脱氢酶的竞争性抑;磺胺类药物对二氢叶酸合成酶的竞;Slide 46;Slide 47;Section 4 维生素与;Slide 49;一.脂溶性维生素;（二）活性形式;（三）生化作用;Slide 53;（四）缺乏症;维生素D（又称抗佝偻病维生素、;（三）生化作用 1、促;维生素E;（三）生化作用1、抗氧化作用。;维生素K;Slide 60;二.水溶性维生素;维生素C;Slide 63;(四)生化作用;Slide 65;辅酶与辅基的来源及其生理功用;(三)由维生素衍生的辅酶/活化;（四）生化作用（TPP）;3.TPP可抑制胆碱脂酶的活性;维生素PP（一）来源 ;（三）辅酶/活性形式 ;Slide 72;NAD+和NADP+的分子结构;举例： ３－磷酸甘油醛 ;维生素B2;（三）辅酶/活性形式：1、黄素;FMN 和FAD的分子结构;Slide 78;维生素B6 （一）来源 ;Slide 80;（四）生化作用 1.作;泛酸 （一）来源 ;Slide 83;CoA;（四?）生化作用 1.?构成辅;生物素（biotin）（一）来;Slide 87;(四）生化作用 ;叶　酸（一）来源 ;Slide 90;（四）生化作用 ;Slide 92;Slide 93;Slide 94;（四）生化作用